2022.04.20
「マリナーラ」と「チンクエフォルマッジ」のハーフ＆ハーフ（3,410円）。トマトソース＋ニンニクの伝統的な「マリナーラ」は、レモンバジルやパクチーで大胆にアレンジ。「チンクエフォルマッジ」は5種類のチーズでリッチな味わい
「＃ぶっかけピザ ギアラの煮込み」（2,750円）は、フィレンツェの定番料理「ランプレドット」とピザ生地が融合。サルサヴェルデやローズマリーオイル、ペコリーノチーズと共にいただく、ここだけの逸品だ
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