2022.03.05
コース料理が何時間もかかる高級店より、“サクッと美味しい食事”が今の気分。
居心地のいい空間で、食べ疲れない料理やワインを楽しむ……。
そんな等身大の過ごし方が、ふたりの距離を近づけてくれるはずだ。
都内でも人気が高い、個性あふれるデートレストラン6軒をご紹介しよう。
◆
※まん延防止等重点措置期間中につき、来店の際には店舗へお問い合わせください。
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1.渋谷で魚介をとことん堪能するなら、ここ!
『PEZ』
例えば、自慢の「スープ・ド・ポワソン」は魚のアラでとるスープに鶏のフォンで肉の旨みを加え、味に奥行きをプラス。魚介と肉の旨みが凝縮したスープは、最後に白米を入れてリゾットにしても絶品だとか。
「白子と海老芋のフリット焦がしエシャロットチリソース」は、エシャロットの程良い辛みが絶妙で、とろりと濃厚な白子のフリットとも好相性。
さりげないひと捻りが光る魚介料理が女心をつかむこと請け合いだ!
奥渋の遊歩道沿い、姉妹店『CHOWCHOW』と同じビルの半地下に店はある。
店内の壁は、深海を思わせる青みがかった深緑色で美しく、ローズウッドの大きなカウンターも印象的。
デートにもってこいの洒落た雰囲気なのもいい。
〆のスイーツで距離を縮める
〆には人気デザートの「チーズケーキ」をおすすめしたい。
クリームチーズをべースにブルーチーズをブレンドした大人の味わいが評判なのだ。
湯煎で火を入れたそれはコクがあるのに、後味は軽やかなのが特徴。
この記事で紹介したお店
ペス
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