2022.03.04

あのマツコも絶賛！トロットロで美味い、“マダムローズ”が作る絶品餃子とは？

変わり種餃子のクオリティも抜群！

また、その他の餃子も絶品！

「15野菜のクロレラ餃子」は、出汁、餡を含め15種以上の野菜を使った完全菜食の1皿。

出汁にはきのこも使用。皮にはクロレラを練り込み、鮮やかに。蒸し上げに近く、レアな野菜の食感を楽しめる。

「15野菜のクロレラ餃子」5個770円

こちらの「海老の姿餃子」も大人気。無添加の海老一尾に海老のミンチを合体させた“海老づくし”の餃子。

異なる食感と食欲をそそる香ばしさもあり、後を引く。塩を軽く振るとより、旨みが増幅する。

「海老の姿餃子」5個1,100円

女性好みの要素がそこかしこに！

もちろん、それ以外のおつまみも多々。床暖房の効いた足湯のようなカウンターはポカポカで、女心をくすぐるスペシャルサワーもラインナップ。

いずれも素材のフレッシュさを活かし、ヘルシーな味わいが店の餃子とよくマッチする。

「自家製発酵レモンサワー」750円（左）、「生パクチーレモンサワー」770円（中）、「塩トマトサワー」990円（右）

餃子に舌鼓を打ちつつ、ついつい長居する人が後を絶たないとか。店を出る頃には、ふたりの距離が近づいているのはいうまでもない。

銭湯絵師に書いてもらったという赤富士が映える店内

個性際立つ餃子を2人で味わえば、きっと忘れられないデートになるはず！

たまにはこんな変化球もいかがだろうか？

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