【撮影裏話あり】マヂカルラブリーが、美女とホテルで“おこもりデート”をしてみたら?

村上さんが美女をもてなした、エッジーな劇場型フレンチ

ごぼうのカルボナーラをひと口食べて、衝撃的な美味しさに、美女と顔を見合わせる場面も。「カルボナーラといえばパスタのイメージだったので、発想が新鮮!」


「新しい体験はいくつになってもワクワクします」という村上さんが、美女とともに訪れたのは、モダンな空間が海外の最先端レストランを彷彿とさせる日本橋馬喰町のフレンチレストラン『nôl』。

シェフを務める野田達也さんは、パリで日本人初の二ツ星を獲得した、元『Passage 53』の佐藤伸一シェフに師事し、2年前に帰国。

今、もっとも注目を集める若手料理人のひとりだ。

意外性がある店ほど、大人のデートにふさわしい


「DDD HOTEL」のレストランとしての開業にあたり、キッチンスペースのディレクターに抜擢され、自分のルーツをテーマに構成するコースを考案した。

スペシャリテの「畑を食べる」と名づけられた料理をはじめ、12品前後が登場するコースの主役は、なんと野菜。これまでのヘビーなフレンチとは一線を画す、繊細で体に優しいフレンチだ。

ごぼうをカルボナーラソースであえた一品に、村上さんも

「食べてみて初めてわかる驚きがある料理って、楽しいんですね。目と舌で楽しむひと皿というのは、こういうことかと(笑)。

レストランデートで、素敵な相手と新しい体験とか価値観を共有できるなんて、幸せなことですよね」

と、美女の隣でご満悦のようだった。


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【未公開カット!】美味しそうな料理にはしゃぐ美女を、優し気な眼差しで見つめる村上さん


さらに、大のお酒好きなことで知られる村上さんは、ペアリングコースもあると聞いて、興味津々のご様子。

当たり前の何かでは物足りなくなってきた大人たちには、是非とも未知の食体験を求め、この気鋭のフレンチレストランを目指してもらいたい。


「ごぼうのカルボナーラ」(13,200円のコースの一例)。

乾燥ごぼうを煮出したものに、チーズやチョリソーを合わせたカルボナーラソースを泡状にしてのせる。

細切りのごぼうは、茹でと揚げの異なる食感が楽しい。

■■2021年、輝いた店■■
『nôl』/フレンチ


2021年12月号にて掲載。ホテルのエントランスを抜けると現れるオープンキッチンは、まるで舞台のよう。シークレットな空間は、読者の注目度も高い!

【WEB限定】編集部は見た!マヂカルラブリーの撮影当日の裏話


撮影当日、別々で現場入りをしたマヂカルラブリーのふたり。

先に入った野田さんはやや緊張した面持ちで、携帯を触りながらヘアメイク待ち。しばらくして、村上さんが到着。

挨拶と何気なく冗談めいた会話を交わせば、少し緊張もほぐれたようだった。

一方の村上さんは、現場入り直後からスタッフへ積極的に声をかけ、現場のムードを盛り上げる。

終始自分たちらしく飾らないふたりの雰囲気に、結成15年目となるコンビの“安定感”を感じた。

【撮影風景の裏側を公開!】

▶前編はこちら:【未公開カットあり】マヂカルラブリーがスイートルームでさらけ出す大人な一面とは?

■プロフィール
マヂカルラブリー 1986年神奈川県生まれの野田クリスタルと、84年愛知県生まれの村上によるお笑いコンビ。2007年にコンビを結成。2020年には悲願の『M-1グランプリ』優勝を果たし、今やテレビやラジオで引っ張りだこの大人気コンビに。『お尋ねギルドロップス』(BSCX系)やラジオ番組『マヂカルラブリーのオールナイトニッポン0』などにレギュラー出演中。

■衣装
[村上さん]ジャケット 74,800円〈ビナイン/エヌエスナイン TEL:03-5877-9442〉、眼鏡 34,100円〈モスコット/モスコット トウキョウ TEL:03-6434-1070〉、時計本人私物、その他スタイリスト私物
[野田さん]レザーブルゾン 171,600円〈チンクワンタ TEL:050-5218-3859〉、ニット 22,000円、パンツ 38,500円〈ともにコラム/エストネーション TEL:0120-503-971〉、その他スタイリスト私物
[女性](野田さん編)ワンピース 75,900円〈コルコバード/フィルム TEL:03-5413-4141〉、その他スタイリスト私物、(村上さん編)ワンピース 61,600円〈コルコバード/フィルム03-5413-4141〉


▶このほか:【撮影裏話あり】元タカラジェンヌ・望海風斗が自分へのご褒美で訪れたい名店3選



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