2022.01.03
昨今、高価格からカジュアルなセカンド店まで、鮨の多様化が進んでいる。
そのブームの理由の一つは若い世代の職人が台頭してきたこと。
渋谷にある『鮨 利﨑』もその筆頭とも言える一軒だ。
2021年11月、3店舗目を恵比寿にオープン！気軽に足を運びやすい新店をご紹介しよう。
◆
※コロナ禍の状況につき、来店の際には店舗へお問い合わせください。
恵比寿といえば鮨の激戦区であり、しかもカジュアルに楽しめる店が多いのが特徴だ。
そんな恵比寿におまかせ8,000円という驚愕の価格設定で殴り込みをかけてきた店がある。
創業の奥渋谷の他にも青山にも出店し、恵比寿が3店舗目となる『鮨 利﨑 恵比寿』だ！
おまかせで2万......
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