2021.11.21
「かつお手捏ね丼」。カツオは藁で一尾ずつ燻し、塩をあてて水分を抜き旨みを凝縮。生姜醤油に漬け込み、薬味とともにいただく。固めのシャリがカツオの味の輪郭を際立たせる
「中トロ燻し丼」。漬けにしたまぐろに燻した藁の香りをプラス。一切れずつ卵黄を纏わせまろやかな味わいに。滑らかな舌触りやほのかな燻香、まぐろの甘みのバランスが見事な逸品
もどる
すすむ
もどる
すすむ
おすすめ記事
- FREE
2021.03.25
テレワーク中のお供にぴったり！肉のスペシャリストが手掛ける「ハンバーガー」が今アツい！
- FREE
2020.12.29
池尻大橋にできた焼き鳥の新店がアツい！美味しくサクッと楽しめる人気店へ
- FREE
2021.10.13
ふたりの距離を近づけてくれる噂のソムリエ！初デートにぴったりのフレンチ
- FREE
2021.08.26
極厚なフォルムとトロける食感に歓喜！ 浅草の老舗焼肉店の「特上カルビ」が旨い！
2021.01.22
浜辺美波をダメ元でデートに誘ったら、“プラチナシート”と言われる特別な個室に来てくれた！
- FREE
2021.07.29
美食体験に思わずうっとり！「あの店知ってる？」と食通が噂する江戸川橋のイタリアン
2021.09.02
これぞ、真のレジェンド焼肉！どんなVIPも行列に並ぶ、最強のプレミアム“町焼肉”
2020.12.13
うにの食べ比べを贅沢に堪能できる！年末は銀座で寿司という最高の選択を
2021.09.23
東横沿線の絶品グルメ
背伸びしない街・祐天寺の隠れ家グルメ3選！「こんなところに？」という意外性が楽しい
2021.02.10
“焼き鳥のグランメゾン”とも言われる、3万円の焼き鳥コースを徹底紹介！
もどる
すすむ
東京カレンダーショッピング
『かに物語』：特製ゆずポン酢＆雑炊の素付！特大生ずわいがに＆まるずわいがに（肩脚肉）の食べ比べ蟹鍋セット
『シャングリラズ シークレット』：からだに優しい味わい！きのこの旨味がたっぷり溶け込んだブラックスープセット
『格之進』：香り豊かな"冷燻"！肉汁を閉じ込め、旨みを逃さないド派手な「塊焼き」
『MIFUKUAN』：鍋にもおすすめ！フレッシュ感溢れる、香り高き柚子こしょう
『神楽坂 創彩割烹 清水』：日本酒にあう。和の3種酒の肴セット（スルメイカ塩辛・鰹酒盗・北寄貝燻製）
『ル トレトゥール K』：柔らか仔羊肉 × なめらかジャガ芋× とろとろチーズ が絶品グラタン
『LOUANGE TOKYO』：アート感溢れるビジュアル！口溶けなめらかな大人の生チョコレートエクレア（6種）
『ACHO』：ふわっと香る紅茶、爽やかなオレンジピール、濃厚で甘酸っぱいピスタチオを生地へふんだんに使用
もどる
すすむ
ロングヒット記事
- FREE
2022.01.08
男と女の答えあわせ【Q】
8年ぶりの再会に、惹かれ合う男女。しかし手に入りそうだった女が、突然身をかわした理由は…
- FREE
2022.01.06
抱かれた夜、抱かれなかった夜
毎週金曜の夜だけ、絶対に会ってくれない彼。怪しんだ女が尾行したところ、見てしまったモノは…
- FREE
2021.12.29
再構築夫婦
夫に内緒で男友達と密会。上機嫌な妻が自宅に帰ると、待ち受けていたのは…
- FREE
2022.01.04
生まれながらに不平等
「付き合いたいけど結婚はできない」と告白してきた33歳男。その理由を尋ねてみたら…
- FREE
2021.12.24
最終学歴、GMARCH。
最終学歴、GMARCH。：食事会で「女子2,000円、明治女子3,000円」の扱いを受けた女
2021.12.19
男と女の答えあわせ【A】
男の満足げな表情を見ると言いづらい…。でも”そこじゃない”と思っている女のホンネ
- FREE
2022.01.10
いつの間にか、Around40
「あなた、最後にナンパされたのいつ？」親友の問いに言葉を失った、キャリアもお金もある39歳女
- FREE
2022.01.14
甘い墜落
婚約中なのに、年下男子と二股を楽しむ女。ある夜、勘付いた婚約者から「話がある」と切り出され…
- FREE
2022.01.16
本当に怖い、女の話
「お義母さんを引き取ろう」と、夫に自ら提案した優しい妻。その恐ろしすぎる計画とは
- FREE
2022.01.17
夫と私とサチ子
夫と私とサチ子：プロポーズの直後、彼のスマホに1通のLINEが。慌てた男が口にした衝撃の告白
もどる
すすむ
