あのシェフがプラベートで通うレストランガイド

～ダ・オルモ　北村氏、原品氏　Recommend～
好きな部位を選んで食す、熟成肉の新スタイル

右.シャルキュトリーの盛り合わせ￥2,000　左.熟成肉グリル& ステーキ（シキンボウ）300g ￥4,680
右.本日のお肉と葉やさいのからし和え￥1,300　左上.出浦陽一郎　某大手企業で欧州駐在やレストラン街のプロデュースを手掛け、2008年熟成肉専門店『中勢以』、2013年『中勢以北店』と『内店』を開業