2013.04.20
あのシェフがプラベートで通うレストランガイド Vol.12あのシェフがプラベートで通うレストランガイド
～ダ・オルモ 北村氏、原品氏 Recommend～
好きな部位を選んで食す、熟成肉の新スタイル
右.シャルキュトリーの盛り合わせ￥2,000 左.熟成肉グリル& ステーキ（シキンボウ）300g ￥4,680
右.本日のお肉と葉やさいのからし和え￥1,300 左上.出浦陽一郎 某大手企業で欧州駐在やレストラン街のプロデュースを手掛け、2008年熟成肉専門店『中勢以』、2013年『中勢以北店』と『内店』を開業
もどる
すすむ
もどる
すすむ
【あのシェフがプラベートで通うレストランガイド】の記事一覧
2013.04.20
Vol.14
Porc Stock
～かまくら 一平 武村氏 Recommend～ 焼きトンの聖地に現れた豚肉ビストロ
2013.04.20
Vol.13
銀座ハプスブルク・ファイルヒェン
～中勢以 内店 出浦氏 Recommend～ 確かな技術から生まれる正しいオー...
2013.04.20
Vol.10
スタンディングOK のドンチッチョ3 号店
2013.04.20
Vol.9
トラットリア 築地 パラディーゾ！
～鳥誠 鈴木氏 Recommend～ 港町の躍動を伝える築地場外イタリアン
2013.04.20
Vol.8
鳥誠
～ふぐいけす料理 大漁 淳平氏 Recommend～ 勢いが肉汁に滴る、今行く...
2013.04.20
Vol.7
あのシェフがプラベートで通うレストランガイド
～ル・グラン・ソワール 松原氏 Recommend～ 新しい角度から広がるふ...
2013.04.20
Vol.3
一流の技で裏打ちした素顔のビストロ料理
～アロセリア サル イ アモール ビクトル氏 Recommend～ 一流の技...
2013.04.20
Vol.2
若きふたりが作り上げた、日本初のアロセリア
～イブローニュ 有馬氏 Recommend～
2013.04.20
Vol.1
IVROGNE
～START！～ フランス料理の神髄を極め 待望のリニューアルオープン！
もどる
すすむ
おすすめ記事
2013.04.20
あのシェフがプラベートで通うレストランガイド Vol.11
ダ・オルモ
～アンティカ・トラットリア シュリシュリ 髙橋氏 Recommend～ 骨太...
- PR
2024.11.20
銀座で女性と過ごす夜。アイリッシュウイスキーが引き寄せた、２人だけの密やかな高揚とは
2016.09.30
明日から100食限定！なくなり次第終了の”熟成肉”秋メニューで週末デートを楽しもう
2016.02.13
限定200食！銀座で「熟成肉×牛かつ」の新店が2/13プレオープン！
- PR
2024.11.18
総勢100名に当たる！西友＆東急ストアで「スプリングバレー」を買って東カレ厳選グルメをもらおう！
- PR
2024.11.21
クリスマスは絶景を望むホテルデートへ！彼女がワッと喜ぶ、とっておきの夜を丸の内で過ごすなら…
- PR
2024.11.22
渋谷在住の29歳OLが自分へのご褒美に♡と、奮発したあるモノとは？
2015.05.20
編集長オーツキの 磨け、バカ舌！ 学べ、オトナの遊び
明日は、5月21日ゴツイニクの日 （東京カレンダー肉特集発売日）
- PR
2024.11.22
2024年の締めくくりはこれで決まり！ 美味でゴージャスな「アメリカンビーフ」を楽しめるステーキハウス４選
2015.06.19
関西出身者必見！東京で食べられる大阪発祥の店3選
もどる
すすむ
東京カレンダーショッピング
『佐藤養助商店』：門外不出の技による、喉ごし滑らかな"稲庭干饂飩"
『かに物語』：ふっくらと肉厚な一本爪が2本入ったフレンチカレー
『西岡養鰻』：特製タレ付き！脂の乗った高品質な鰻を土佐備長炭で丁寧に焼き上げた蒲焼
『マルヒラ川村水産』：ご飯に載せて贅沢いくら丼！1粒1粒に旨みが凝縮された、とろける食感の北海道函館産天然いくら
『North Farm Stock』：北海道産ミニトマト使用！糖度が高く、コクとうまみがたっぷり詰まったトマトジュース
『ル・ボヌール 芦屋』：フリーズドライフルーツにホワイトチョコがたっぷりと染み込んだ新感覚スイーツ
『HAL YAMASHITA 東京』：シルクのようななめらかさ！冷え冷えトロリの新食感"ウォーターチョコレート"
もどる
すすむ
