2021.10.16
「美味しくて、とにかく楽しい」とSNS上で話題になり、今や予約困難店の筆頭とも言える、五反田ヒルズの『食堂とだか』。
今年7周年を迎えたばかりの同店。そのエンタメ感は楽しさ満開で、デートにもばっちりハマるのだ!
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※コロナ禍の状況につき、来店の際には店舗へお問い合わせください。
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どうしてもこれが食べたい!名物ぞろいの人気店
「腹パンの向こう側へ、行ってみませんか?」そんな誘い文句でゲストを笑わせる『食堂とだか』の戸高雄平シェフ。
料理は12,000円のおまかせ一択。
飲み放題も含む驚愕のコスパも人気の一因ではあるが、真骨頂は“コール&レスポンス”とも呼ぶべき、店主とゲストのやり取りなのだ。
接客の極意は、同じビルで店を営むスナックのママたちからヒントを得たとか。
「全然お客さんが来ない時期もあって、そのときはめちゃくちゃ助けてもらいましたね。と同時に、会話や接客面で勉強になった部分は大きいかも(笑)」
聞けばなるほど。この旺盛なサービス精神は、スナックのそれなのだ。
SNSでもおなじみのスペシャリテを。撮影もOK!
看板メニューである「ウニ オン ザ 煮卵」と「牛肉ご飯」の絵力の強さは絶大。
事前に彼女に知らせておけば、本物と出会った際の喜びは何十倍にもなる。他にも土鍋ご飯など、スマホが手放せないほどシャッターチャンスの連続だ。
ドリンクも、みんなで楽しめるような工夫を
お酒は飲み放題が嬉しい。目の前のブレンダーで作られる、生おろしレモンの特製ハイボールは「あれ飲みたい!」と気になる女性が多数。
また日本酒も含まれるので、お酒好きな彼女でも大満足してくれるはず。
所々に隠しネタあり!発見するごとに盛り上がる
サプライズもお得意。食べ終わったお皿に謎の数字が仕込まれていたり、コース後に「実は…」と提供される裏メニューがあったりと楽しい。
ちなみに、取材時の裏メニューは「梅つけ麺」だった。
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2人で身を預ければ、テーマパークに匹敵する楽しさが待っている。こんなにも心の底から笑えるレストランは、他にないはずだ。
【恋が生まれる舞台】
「予約が取れた」が十分な誘い文句になる、限定9席
スナックのような雰囲気が、親密度を演出してくれる。
現在、夜の部の予約は受け付けていないが、SNSで常時空き状況を伝えている。15:00~の昼の部は、なんと若干の余裕アリ!随時チェックを。
「某テーマパークばりに楽しませます!(笑)距離を縮めたいなら、僕にお任せを!」
▶このほか:日本酒好きな彼女との距離が縮まる、ペアリングが楽しい人気店
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この記事で紹介したお店
食堂とだか
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