2021.10.13
初めてのフレンチ!緊張せずに楽しめる人気店 Vol.5上質なフレンチがアラカルトでも楽しめ、10年以上もの間、高い人気を誇る『カラペティ・バトゥバ』。
訪れるゲストの8割がカップルと、デートでの支持率は圧倒的。
その秘密は、ふたりの距離をグッと近づけてくれるソムリエ・長 雄一さんのワインを通じた雰囲気づくりにある。
今回、そんなソムリエが魅せる演出の数々をご紹介しよう。
◆
※コロナ禍の状況につき、来店の際には店舗へお問い合わせください。
取り分けの手間を省き、ふたりの世界を極力邪魔しない
「長 雄一と申します。日本人です」という挨拶から始まり、料理を出す際には「おフランスの鴨です」と愛嬌たっぷり。
ふたりの会話が止まっていると思えば、さりげなくワインを薦めながら、自虐や失敗談を語り、笑いを取る。
「料理はこちらで分けてから一人分ずつお出ししています」とスマ......
読むことができます
【初めてのフレンチ!緊張せずに楽しめる人気店】の記事一覧
おすすめ記事
2021.10.12
初めてのフレンチ!緊張せずに楽しめる人気店 Vol.4
スモークが上がる玉手箱に楽しさも最高潮!記憶に残る初デートができる、新感覚フレンチ
- PR
2025.02.21
ラグジュアリーホテルに、驚きの価格で宿泊できる!東カレ副編集長も大注目の“新サービス”とは
2024.04.15
横浜デートの〆は話題のスイーツバーへ!会員制のパフェ×ワイン×カクテルで特別な夜を
2016.09.14
速水もこみちの夜BAR、夜メシ、夜レシピ
速水もこみちが驚いた、銀座のど真ん中にして深夜まで家庭料理を提供する、8席の和食店
2023.03.01
「新宿でランチどうかな?」初デートに効く、喧騒から離れてゆったり寛げる店4選
- PR
2025.01.24
「温泉、行かない?」タワマン購入後の夫婦には、優雅な暮らしが続く秘密があった!
2023.10.08
大人たちのクリスマス
約100個のバラがケーキに!ラグジュアリーホテルで買える、豪華クリスマスケーキ5選
2019.03.06
夕方からずっとお肉の事を考えてる貴方へ
ハンバーガー界のA級グルメだ!春にはテラスでゆったりとグルメバーガーを!
2016.03.31
『ユーゴ デノワイエ』のバーガーも!パティが別格の肉屋が放つ本気バーガー特集
2020.06.29
東京人気焼き鳥 この逸品を食べに行きたい
焼き鳥激戦区・青山にまた注目店がオープン。絶品の鶏皮に度肝を抜かれた!
東京カレンダーショッピング
『かに物語』:〆まで楽しめる雑炊の素付き!蟹の旨みがたっぷりと溶け出すかに鍋セットミニ
『肉のABCフーズ』:黒トリュフ塩付!牛タン&A5ランク黒毛和牛を使った極上ハンバーグ
『東京京橋おばんざい醸』:肉を引き立てる3種の塩!A5黒毛和牛を使ったローストビーフ
『かに物語』:海老・帆立・蟹!ベシャメルソースに、各種海の幸をトッピングした贅沢グラタン
『UMIKARA』:薄切り・厚切り食べ比べ!特製出し汁で味わう若狭湾真鯛の鯛しゃぶセット
『パンツェロッテリア』:具材ごろごろボリューミー!フレッシュな野菜と肉感満載のフライドピッツァ
『オリベート』:黒トリュフ香る、口当たりクリーミーな究極のティラミス
『ミホ・シェフ・ショコラティエ』:日本を代表するショコラティエ―ルが作る、 ショコラ好きのための濃厚ガトーショコラ
『LOUANGE TOKYO』:アート感溢れるビジュアル!口溶けなめらかな大人の生チョコレートエクレア(6種)
『ル・ボヌール 芦屋』:しっとりサクサク!フリーズドライ苺にホワイトチョコをたっぷりと浸透させた新感覚スイーツ