カラペティ・バトゥバ

ふたりの距離を近づけてくれる噂のソムリエ！初デートにぴったりのフレンチ

「長 雄一と申します。日本人です」という挨拶から始まり、料理を出す際には「おフランスの鴨です」と愛嬌たっぷり。 ふたりの会話が止まっていると思えば、さりげなくワインを薦めながら、自虐や失敗談を語り、笑いを取る。 「料理はこちらで分けてから一人分ずつお出ししています」とスマートにサーブすることで、会話が途切れないよう配...

遅い時間からでも、おいしいものが食べたい！港区で迷ったら行くべし、使えるビストロ・トラットリア3選

「今日はなんだか、もう一杯飲みたいな」 そんな時、場当たり的に、適当な店を選ぶのはもったいない。 一軒目に、素敵な店を選ぶのは当たり前。 二軒目選びまで抜かりないのが、素敵な大人なのである。 行くべきは上質だけど、二軒目に相応しく、肩肘張り過ぎないちょうどいい空気感の店。 一軒目から近く、そしてもちろん...

デートの勝率が上がる店 Vol.17

麻布十番デートならこのビストロ＆トラットリアのカウンターが最高！ 鉄板の６軒はココだ！

「初デートで利用すると恋がうまくいく」といわれている『カラペティバトゥバ！』。その理由は、ほどよいカジュアル感。コの字型に配されたカウンター中心のお店で、横並びの密接感に自然と会話も弾む。 さらにカウンターの中心からは、ベテランソムリエ長オーナーのサービスがふたりの緊張をほぐしてくれるのもポイント。...

港区の成功者はコの字カウンターを普段使い！麻布十番で人気のカジュアルフレンチとは？

コースもあるが、ここではぜひ、アラカルトを。料理は2人前のポーションなので、ふたりでシェアすれば、仲は確固たるものになるだろう。 カジュアルだろうと、結果を求める。それが港区の経営者の本懐といったところか。...

しっとり食事なら”港区の下町”麻布十番へ！ 居心地最高なカウンター店7選

2016年の年末、ビル火災被害にあい惜しまれながらも休業していた『カラペティ・バトゥバ』が同じ麻布十番でリニューアルオープンを迎えた！ メインは以前と変わらずスタイリッシュなコの字カウンター。しかもこのカウンター板、火災被害にあった前店のものを削ってそのまま使っているのだ。店への強い想い入れが感じられる。...