焼肉は、丁寧な手切りで美味くなる！名店のDNAを引き継ぐ世田谷屈指の人気店へ

旨い肉を求めて、わざわざ経堂まで足を運びたくなる店が『炭火焼肉ふちおか』。

店主の渕岡弘幸さんは、東京の焼肉を牽引する焼肉店『炭火焼肉なかはら』出身という。

名店で身に着けた、確かな手切りのカッティング技術がわかる、肉汁滴る極上「サーロイン」をご紹介！

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