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食欲増進!「正肉」の名店 Vol.2

赤身肉のさっぱりとした脂の甘みにハマる…!焼肉好きが心委ねる最強の一軒

「この価格でこの肉クオリティとは…!」

心からそう感嘆してしまうのが、ここ『焼肉ホルモン アポロン 神田駿河台』

“仕入れ”に長けており、上質な黒毛和牛を驚異的なコスパで提供している。

焼肉好きの大人が、気軽に通いたくなる一軒である!

▶「正肉特集」前回:火入れは6秒のみの魔法のロース!噛むほどに溢れ出す肉汁に、焼肉ラバーも骨抜き!

※緊急事態宣言中の状況につき、来店の際には店舗へお問い合わせください。

赤身と脂のバランスよく、すっきりとした後味が秀逸

「黒毛和牛 ロース」1,380円。千葉県産の黒毛和牛の肩三角がこの日の部位。カットはその日の肉の状態を見て判断する。この日は赤身が多いので、厚めにカット


肉の質は仕入れが命!ともいわれる。なので、仕入れに優れていれば美味しい肉が楽しめるだけでなく、よりお得だ。

新御茶ノ水にある“アポロン”は、全国に数百軒もの飲食店を経営する「際コーポレーション」による唯一の焼肉業態。

大衆的な佇まいであるが、その肉質の良さが話題となってい......


食欲増進!「正肉」の名店

肉の味を噛み締める赤身に、見惚れるほど美しい霜降り―。

そんな正肉こそ焼肉の王道であり、真骨頂。

それらがタレを纏った時、食べ手の理性は瞬時に崩れ落ちていく。

ロース、カルビ、サーロイン、そして、希少部位の4カテゴリーのタレ焼肉の名店を厳選。

溢れ出す肉の旨みとともに思わずご飯が進み、おかわりを欲してしまうだろう!

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