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    • 2021.09.30

    “漆黒のシャリ”が港区で話題に！「食べるほど美しくなる」という鮨に迫る

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    #港区
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    • コースの中盤で登場するイカの握り。桜色が美しい「トウクレンズ塩」が、イカの甘みをより一層際立たせる

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