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“漆黒のシャリ”が港区で話題に!「食べるほど美しくなる」という鮨に迫る
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2021.09.30
“漆黒のシャリ”が港区で話題に!「食べるほど美しくなる」という鮨に迫る
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コースの中盤で登場するイカの握り。桜色が美しい「トウクレンズ塩」が、イカの甘みをより一層際立たせる
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