2021.07.08
高級住宅街に囲まれた世田谷区代沢。
ここに、しっかり焼肉が楽しめて、なおかつテラスも最高!という人気焼肉店『韓てら』がある。
そんな『韓てら』の、焼肉とビールをオープンエアで楽しめるテラス席をご紹介!
◆
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淡島通りで22年続く実力派!激動の時代に求められる要素がここに
店は1階、2階とあり、テラスがあるのは1階のフロア奥。
大きな掃き出し窓の先に緑に包まれたガーデンテラスが広がり、優雅な邸宅で過ごすようにリラックスできる。
七輪がセットされたテーブルは4人でも余裕なほどの大きさで、ふたりで頼みすぎても安心。冬でもストーブを焚いているため、年中稼働し、人気というから驚きだ。
無論、料理も隙がない。焼肉は厳選した極上の和牛を使い、ほんのり甘めで上品な特製ダレと合わせる。
備長炭で焼き上げる肉には、キリッとした味わいの「アサヒスーパードライ」を合わせたい。
そして、アテになるようなサイドメニューも豊富で「二軒目に行かなくてもいいように、食事の後もここでゆっくりして欲しい」とオーナーの高木 徹さん。
牛肉は基本的には九州産の黒毛和牛を中心に仕入れている。
名物の「和牛韓てらカルビ」1,580円(税抜)は、柔らかく、肉の旨みや甘みが濃厚で、あっさりとした味わいのタレがオススメ!
常連は必ずこれをオーダーするという人気メニューだ。
そして、炭火でサッとレアに火を入れれば、とろけるような食感にビールが止まらなくなる。
冷えたビールのキレが、和牛のジューシーな脂をスッと流してくれる。
他にも、生ビールは「ハートランド」680円(税抜)、「アサヒスーパードライ」680円(税抜)を用意している。
そして、人気の「チーズとじゃがいものチヂミ」1,150円(税抜)!
7~8種類あるというチヂミの中でも一番人気という。
もちもちのじゃがいも生地に、カリカリチーズという鉄板の組み合わせに、特製のタレを付ければ、ビールが止まらない!
◆
安定した美味しさと居心地の良さで、多くの人々から愛され続ける『韓てら』。
この夏、オープンエアでジューシーなお肉ともに、キンキンに冷えたビールを楽しむのもまた格別。
こんなご時世だからこそ、今まで以上に開放的な食事空間が大切に思えるのだ。
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この記事で紹介したお店
焼肉 韓てら
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