2021.06.23
2.夏に打ち勝つパワーを!薬膳火鍋を堪能する最高の夜
『ファイヤーホール4000 麻布十番』
「こういう時期だからこそ、美味しい火鍋で免疫力を上げて欲しい」という菰田欣也シェフの思いから生まれたのが“薬膳火鍋MAX”だ。
そもそも、『ファイヤーホール4000』の火鍋といえば、思わず飲み干してしまうスープの滋味深さに定評があった。
その鍋をさらに身体にいいものにしようと、中国の国家資格である栄養薬膳師の免許をもつ菰田シェフが奮闘。
体の冷えを取り除く八角や、消化吸収を助ける長芋、害のある細菌への抵抗力をつける酒粕など、8種の食材を新たに加えた。
熱くて辛くて美味しい極上の薬膳スープが、免疫力を高めまくる!
右が麻辣スープ、左が美肌スープでいずれも薬膳MAX版。飲み干したくなるほどの旨みで、飲むつまみになる。
「薬膳火鍋MAXコース」1名7,500円、「ザ・プレミアム・モルツ マスターズドリーム」900円。
具材はプレミアム加藤ポークに加え、ラム肉も用意。さらに4種のきのこと、約10種の野菜が付くので栄養もボリュームも満点!
そんな火鍋の名店に実はテラス席があることはあまり知られていない。そこは六本木ヒルズが見える大都会の眺望で、犬連れもOK。
そして、夏の夜空の下で熱い火鍋を食べるのには冷えた「ザ・プレミアム・モルツ マスターズドリーム」が最高に合う!
多種薬膳で血を巡らせ、鍋と麦酒の温冷を楽しんだら、もう健康になったも同然。未体験の“テラス×火鍋×ビール”は、一度知ったらクセになるはず。
「自分が気持ちよく食べたいと考えたら、テラス席は理想の環境でした」と菰田シェフ。都心の夜景を望む特等席は、デートにも人気。
1988年から中華の重鎮・陳 建一氏のもとで約30年グループを支え、2017年に独立。『ファイヤーホール4000』を五反田にオープンし、現在は系列店を4店舗に拡大。
さらに今年5月には『Ji-Cube』を西麻布にオープン。一軒家の隠れ家で、こちらも犬連れOK。
この記事で紹介したお店
ファイヤーホール4000 麻布十番
おすすめ記事
2022.03.09
ランプに照らされる西麻布の隠れ家!別格の美味しさに驚く、魅惑のイタリアン
- PR
2022.08.15
【期間限定】”大人のカキ氷”も食べられる!東京ミッドタウンで、シャンドンを堪能できるイベント開催中
2021.06.10
鮨の名店、自慢の「逸品」
「こんなに豪快なネギトロ、食べたことある?」恵比寿の鮨ツウの心を掴む逸品
2022.02.01
艶めく米沢牛の深い旨味…!洒落たムードが心地良い白金イタリアンの新星
2021.07.28
愛らしすぎるミニ・フォアグラバーガーが、サプライズ好きの大人を魅了している!
2022.04.03
ユッケ丼には、高級キャビアがてんこ盛り!満足度が高すぎるカウンター焼肉
2021.03.07
著名人が愛する恵比寿の店
宇垣美里が季節ごとに1度は訪れる!牛テールスープの絶品しゃぶしゃぶが人気の店
2021.12.05
「ウマッ!」BE:FIRSTのRYOKIもハマった“一杯1万円”の絶品ラーメンとは?
2021.08.01
マネできる名店パスタ
アサリの旨みが深~く沁みる「ボンゴレ」。出汁づくりのひと手間で、お店レベルに!
2021.09.13
「ハラミ」がしみじみ旨い店
“ネギまみれハラミ”って、ありそうでなかった!焼肉通が愛する名店の人気メニュー
東京カレンダーショッピング
ロングヒット記事
2022.08.02
孤独な男と女のあいだに
友達と男女の関係になってしまった…。翌朝、気まずい空気が流れるなか、女が放った一言とは
2022.07.27
プロ夫婦~作られた輝き~
一緒のベッドに寝るのは2年ぶり。期待する夫に妻がとった驚きの行動とは
2022.08.03
この恋が成就しない理由
この恋が成就しない理由:既読スルーばかりのカレ。「熱がでた」と送ってみると、予想外の反応で…
2022.08.09
男女上京ヒストリー~12年目の悲哀~
初めての昼デート。待ち合わせ早々、彼女がバッグから取り出した“予想外のモノ”に、男は唖然とし…
2022.07.17
港区夫妻のトラブル事例
3,500万をたった数ヶ月で使い込んだ妻の異常行動。夫が問い詰めるとクローゼットを指差し…
2022.07.16
妻と女の境界線
夫が出張中、男と楽しむ32歳女。浮かれて終電を逃し、真夜中に行き着いた場所とは
2022.07.25
QLCな女たち~平成生まれのジレンマ~
商社マンの夫が、出張で不在にしている間に…。セレブ妻が白昼堂々と、自宅で耽っていた最低な行為
2022.07.15
年収8ケタの女
「彼女、仕事取るために寝るらしいよ」同僚に言われた心無い言葉に、年収1,800万の美人営業は…
2022.08.06
男と女の答えあわせ【Q】
黒いノースリーブから見える二の腕にクラり…。2度目のデートで我慢できなかった男は、思わず…
2022.07.29
ごめん、今日も遅くなる。
無言で差し出されたAirPods。言われるがまま耳に入れると、とんでもない録音が…