ドライブデートにおすすめ！オーシャンビューのテラスで本格イタリアンを愉しむ贅沢時間

腕を振るうのは、総料理長の武田正宏シェフ。

20代半ばから30代にかけてイタリア修業で身につけた知識と感性を武器に、素材の旨さを引き出す料理で多くのゲストを愉しませてきた。

豊富な地元食材に恵まれている佐島の地でも、いかんなく発揮されている。

「三浦野菜のミネストローネ（パスタ入り）」

価格：1,760円

三浦野菜を使用した、ほっこり温かいスープ。

パスタと一緒に味わえて、満足感も◎

「旬の烏賊のグリル バルサミコ風味」

価格：2,200円

旬の烏賊をサッとグリルした一品。

タコが有名な佐島だが、烏賊も美味！バルサミコでさっぱりと頂こう。

「鯖とじゃがいものパッパルデッレ」

価格：2,420円
※ディナータイム・アラカルトのみ

鮮度の良い鯖を使用してるいことで、青魚特有の臭みを感じないソースがポイント。

相性の良い幅広の手打ちパスタで。

「和牛のタリアータ」

価格：5,500円
※ディナータイム・アラカルトのみ

柔らかな横浜ビーフの内ももを使用した、上質な一品。

お好みの一杯を合わせて召し上がれ。

「クレーマカタラーナとレモングラスのジュレ」

価格：1,650円

生クリームを使用したリッチなクレーマカタラーナと、旬のフルーツと爽やかなレモングラスのジュレ。

「ティラミスのカプチーノ仕立て」

価格：1,650円

定番のティラミスをカプチーノ仕立てにしたドルチェ。

ふわふわで優しい口当たりを愉しんで。

「VINTENSE」（ALC 0.0%）

価格：グラス 880円／ボトル 4,840円（スパークリング ブランのみ、グラス 935円／ボトル 5,060円）

・スパークリング ブラン
きめ細やかな泡立ちで、シトラス・レモンなどの柑橘系の香りが漂う一杯。マスカットのようなほのかな甘みがあり、エレガントな味わい。

・ソーヴィニヨン ブラン
柑橘系とエキゾチックなフルーツの繊細な香りで、爽やかな口当たりが特徴。魚介類・焼いたお肉との相性◎

・カベルネソーヴィニヨン
クランベリーやチェリーのニュアンス、赤ワインに感じられるエレガントな果実味。メイン料理・チーズと合わせるのがおすすめ。

「生ビール（JAZZBERRY）」

価格：240ml 990円

麦芽とホップにラズベリー果汁を加えてワイン酵母で醸造。

ラズベリーの心地よい酸味と爽やかな飲み口、華やかなルビー色のが特徴の本格派フルーツビール。

「生ビール（麒麟496）」

価格：240ml 990円

4種類のホップと通常より多い麦芽を用いてすっきりと。

豊潤な味わいと綺麗な後味を実現した一杯。

■新店概要

店名：AzzurrA Mare SAJIMA
住所：神奈川県横須賀市佐島3ｰ8ｰ35
営業時間：ランチ 11:00～15:00（L.O.14:30）
　　　　　ディナー 17:00～21:00（L.O.20:00）
電話番号：046ｰ854ｰ9704（予約可）
席数：75席～100席
HP：https://www.azzurramare.jp/

※コロナ禍の状況につき、来店の際には店舗へお問い合わせください。