″鯵のなめろう″（写真は3人前￥3,500）。みょうがや大根、大葉などのツマと合わせてサラダ風に食べるのが大羽流。″鯵のつみれ″￥800。料理は仕入れで変わるので予約にて確認を
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森脇慶子の「旬カレンダー」
その時期とっておきの美味にありつける名店を紹介
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