「本当に、トロけました…！」弘中綾香が、あざとさ全開で唸った焼き鳥の新店とは？(2/2)[東京カレンダー]

右から「抱き身」、「つくね」、「そり」

火入れの技術が顕著にあらわれる神戸高坂鶏を使用。丸ごと一羽を仕入れ、部位の特性を見極めて焼きあげている。

店主の話を聞きながら、待ちきれず！といった感じで熱々を頬張る弘中さん。

「肉汁が吹き出してきます！焼き鳥の概念がガラッと変わりました！」と、口に入れるたびに目を丸くしていた。

「素朴な味！ずっと味わっていたい」と絶賛のスープは、専門店も顔負けのクオリティ！

半日以上かけて鶏を脱水し、弱火で旨みを抽出したスープをひと口飲んで、至福の表情。

〆はラーメンと炊き込みごはんの2種類あり、どちらも完食！

「想像以上の美味しさに、焼き鳥の新境地を知った気分です」と、予約方法を聞く一幕も。

この日の「炊き込みご飯」は鶏と筍。〆は2種類楽しめる。

料理は全ておまかせコース（13,200円）より。

港区らしさをそのまま体現するかのような、ムードある店内。落ち着きのある照明が、艶やかな雰囲気を醸し出している。

【WEB限定】編集部は見た！弘中さんの撮影当日ルポ

東京カレンダーへの出演は3回目となる、弘中綾香さん。

実際にお会いすると、テレビの印象より小柄で、漲るようなパワーはどこに詰まっているのだろうと、脳がバグを起こしました。

撮影の舞台には、弘中さんの大好物という「焼き鳥」をセレクト。鶏の刺身から焼き鳥、〆までたっぷり堪能してもらいましたが、まぁ、見ているこちらが“あざとい”と感じてしまうほどの、ズルいくらいの可愛らしさ！

クールなキメ顔、自然な笑顔、砕けた人懐こさも、とにかく表情が豊か！使いたい写真が多すぎて、苦心しました。

こんな人とご飯を食べに行ったら楽しいだろうな、と現場の男性スタッフの意見は完全一致でした（笑）

【後編】　5/23に公開！
■弘中綾香さん深堀インタビュー！
■東カレオリジナル動画も！

■プロフィール
弘中綾香　入社8年目を迎えるテレビ朝日アナウンサー。担当番組は『激レアさんを連れてきた。』、『ノブナカなんなん？』など。自身初のエッセイ『弘中綾香の純度100%』も好評発売中。インスタ＠hironaka_ayakaも大人気だ。

■衣装
ワンピース 27,500円、カーディガン 20,900円〈ともにランバンオンブルー／レリアン TEL：03-6834-7224〉ピアス 32,450円、バングル 31,350円、リング 24,750円〈すべてドーラ／ロードス TEL：03-6416-1995〉

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東京カレンダー最新号では、弘中綾香さんのインタビュー全文をお読みいただけます。
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