2021.05.13
料理の最高のスパイスは、食器であることを知る
「ハサミポーセリン」
ラグジュアリーなレストランで出されるひと皿の美しさに感動した経験は、きっと誰しもがあるだろう。
緻密な料理、繊細な盛り付け。そして、それをまとめ上げ、彩る器。
器は、料理において欠かせない要素でいて、人を高揚させる力がある。
大人なら特別な日のためのテーブルウエアは持っていると思うが、家での時間が増えた今、デイリー使いの食器もアップグレードしてみたい。
例えば、感度の高い大人たちが注目する「ハサミポーセリン」。
波佐見焼の老舗商社、西海陶器と、L.A.を拠点とするデザイナー篠本拓宏氏が共同開発したブランドで、スタイリッシュな見た目と電子レンジや食洗機にも使える実用性を兼ね備える。
扱いやすいため、忙しいビジネスパーソンの生活スタイルにマッチし、重宝するはず。
しかも、置くだけでテーブルの上を美しく見せ、日常使いとしてはパーフェクト。
お気に入りの一枚に出合えたら、家での食事の格がまたひとつ上がるだろう。
ラウンドボウル14.5cm 1,650円~2,200円、18.5cm 2,200円~3,300円、22cm 3,300円~4,950円(全てカラーはナチュラル、ブラック、クリア)〈全てハサミポーセリン/東京西海 TEL:03-6431-0062〉
ミルクピッチャー 2,200円、マグカップMサイズ 2,530円、ポット 7,590円(全てクリア)
◆
大人を高揚させるのは、食卓に並ぶ料理だけではない。
調理器具から器まで、お家時間をさらにワクワクさせるアイテムは尽きないのだ!
ぜひ、あなたの日常にも取り入れてみてはいかがだろうか。
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