2013.06.21
あのクリエイターの洒脱なビールのこなし方 Vol.6ICHO
“出会い頭”に見つけた美しいおもてなし
左．夜は、ゲストの好みやお腹の空き具合に合わせて料理を出すスタイル
右．「岩手短角牛のカレーライス」は、日中の営業時にもオーダー可能。昼は￥1,000
トオヤマ・マサミチ
株式会社スマイルズ代表取締役。「Soup Stock Tokyo」、セレクトリサイクルショップ「PASS THEBATON」などを手がける。また「スマイル生活価値拡充研究所」では行政や企業の課題解決にあたる。
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【あのクリエイターの洒脱なビールのこなし方】の記事一覧
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あのクリエイターの洒脱なビールのこなし方
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『かに物語』：ふっくらと肉厚な一本爪が2本入ったフレンチカレー
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