昨今、“映える”ことから、カツサンドが取り沙汰されることが多いが、人気の肉割烹で最高のそれを発見！
その店こそ、人形町にある『おにく花柳』だ。
東京で肉割烹というジャンルが定着したのはここ3、4年だが、同店ではそんなムーブメントが起こる前から日本料理のフォーマットにのっとった牛肉料理を提供していた。
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