芸能人御用達の白金の隠れ家『牛鍋アイロン』の味を自宅で!白味噌ベースの出汁が絶品だ!

  • 「RED」※部屋代6,000円

  • インターフォンの上には「MERCER LOUNGE」と書かれているが、併設するLOUNGEの名前なので心配無用だ。

  • (画像上)厚切り牛たたき(写真下)本日の先付け(日により異なるがこの日は、生帆立の酒盗和え)

  • 野菜の中には餅も入っているが、すぐに火が通るので後から入れるのがベター。

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