2020.03.21

美味しいうに料理を堪能できる東京の名店 Vol.3

あふれるうに！こぼれるいくら！東京で最強に美味しい海鮮グルメメニュー４選！

#魚介・海鮮

昨今の“映え”ブームで脚光を浴びるうにといくら。

巷でさまざまなメニューを見かけるが、最高に美味なひと皿とは？

新旧入り乱れての、「名メニュー」を紹介する。

史上最高のおにぎりの具は、山盛りのうにといくらだ
『うお輝』の「こぼれイクラ雲丹ぎり」

魚介と土鍋料理で人気となっている六本木『魚輝』の姉妹店として『うお輝』が神楽坂にオープンしたのは昨年12月のこと。

そんな活気溢れる店で早くも〆の定番となっているのが「こぼれイクラ雲丹ぎり」￥1,280だ。

それはいくらとうにが惜しげもなくのったおにぎりで、具材が多すぎてよく......

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