うにといくらが光り輝く美味しくって絵映えも最強の新店！神楽坂『うお輝』オープン！(1/2)[東京カレンダー]

「うにといくらの土鍋御飯」が名物の六本木の人気店『魚輝』が、神楽坂に姉妹店をオープン。

2019年12月にオープンした新店の情報をいち早くお届けしよう！

古民家を全面改装して建てられた店内はホッと落ち着く和モダンな空間

あの名店の姉妹店が神楽坂に誕生！

六本木の人気店『魚輝』が、神楽坂に姉妹店『うお輝』をオープンした。

2019年12月にオープンしたばかりだが、既に噂を聞きつけた食通たちがこぞって訪れている。

訪れる人を入店前から惹きつけるのはその佇まい。牛込神楽坂駅から徒歩すぐながら、路地裏にひっそりと佇む古民家が『うお輝』の入口なのだ。

「今夜の刺身五種盛り合わせ」（1人前1,000円）※注文は2人前より

最初の一杯と共に味わいたい鮮度抜群の一皿

同店を訪れたならまずオーダーしたいのは「今夜の刺身五種盛り合わせ」。

「新鮮な魚貝を楽しんで欲しい」という店主の想いから、1人前1,000円というお得さで提供しているという。また“五種盛り”とは表記しているが、これは最低でも五種という意味だそう。

この日は白魚やカマスの炙り、水蛸、ブリ、金目鯛、黒鯛と6種を用意いただいた。鮮度抜群の魚介と共に日本酒をクッと飲み干す瞬間は、堪らない贅沢だ。