
※こちらの店舗は、現在閉店しております。
ヒワ
飛羽
※この店舗は、現在閉店しています。
東京でも、馬肉に代表される熊本料理が食べられる店が増えている。人気の秘密は、やはりヘルシーで美容にも効果的な馬肉が女性人気を獲得しているからだろう。
新一の橋の交差点にほど近い『飛羽』は、オーナーが熊本の『蛍』という店に訪れた際、その料理のバリエーションの豊かさと美味しさに惚れ込み「東京でも楽しくて温かみのある空間で、この味を楽しんでもらいたい」という思いでオープンさせたダイニングバーだ。
大人な雰囲気のカウンター席のほか、大人数でも気がねなく楽しい時間が過ごせる個室や、サクッと1杯な気分のときに立ち寄れるミニマムなバースペースも。24時以降の営業は金曜のみだが、週末に仲間と美味美酒を楽しむのにうってつけだ。ちょっと妖艶な空間は、女性を“ソノ気”にさせるのにも向いている。
ジドリカッポウ イナガキ
地鶏割烹 稲垣
最近、趣向の凝らされた料理と焼鳥を出す“鶏割烹”が注目されているが『地鳥割烹稲垣』は、コースはもちろん、焼鳥を単品でもオーダーできる使い勝手のよさで、早くもリピーターを集めている。
店主自慢の焼鳥は、全14種用意。適度な歯応えと旨みを持つ秋田の高原比内地鶏を用いる。鶏すき焼きや、もも肉の唐揚げなど空腹を満たしてくれるメニューも充実。ボトルワインが3800円からとくれば、足しげく通う常連客の気持ちも、よくわかる。
店主は焼鳥店で働いた経験もあり、鶏肉のあつかいはお手のもの。「レバーは、とくに自信あり。新鮮な鶏の刺身も人気があります」と胸を張る。朝4時までの営業ゆえ、飲んだあとに訪れて鶏白湯ラーメンで締めるのもなかなかオツだ。
※こちらの店舗は、現在閉店しております。
カッポウアール アザブジュウバンテン
KAPPO R 麻布十番店
麻布十番の夜は意外と早い。今夜はデートなのに、仕事ですっかり遅くなってしまった、というときには是非こちらの店を思い出してほしい。
恵比寿『KAPPOR』の姉妹店として、今年2月にオープン。名物は、なんといってもコラーゲンたっぷりのスープとともに食す水炊きだ。深夜の胃袋にもするするおさまる優しい味わいに心が安らぐ。ほかに、こだわりの素材を使った料理と串揚げも人気。佐賀牛のサーロインや、季節によって岩ガキなどの串揚げメニューも登場する。
カウンターのほかは、半個室か完全個室仕様のため、デートで訪れてもまわりを気にせず食事を楽しめるのが嬉しい。
美味しい料理に厳選された酒、大人がくつろげる空間。時間を気にせずゆっくり堪能したい。