世田谷が誇る名店 Vol.13

なんと11年連続!星を獲り続ける鮨の名店が、下北沢の住宅街の地下に潜んでいた!

  • 鮪。187kg超えの大間の鮪の中トロ。赤酢を使ったシャリと品のよい脂のバランス感が見事。「握りのみのコース」の場合は13貫前後が供される

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