2019年に誕生した寿司の新星!今すぐ常連になっておきたい奥渋谷の注目店だ!

  • この日の一品目は「毛蟹の蟹酢和え」

  • 写真左)毛利太祐氏 写真右)塩崎竜大氏

  • 「蛸、鮑」

  • 「いくら」

  • 『鮨 利崎』に最適のシャリを2人で研究し続けている

  • 「赤貝」

  • 「あじ」

  • 「ノドグロ」

  • 大将毎の違いも楽しめるのも『鮨 利崎』ならでは

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