2019.11.29
見事なバランスのサンドイッチも豊富に用意
店内にはイートインスペースも備え、サンドイッチやトーストなどを楽しむ事もできる。
イチ押しは「苺とマスカルポーネサンド」。フレーバー食パンの「ガトーショコラ」でサンドするのは、無糖のマスカルポーネクリームとイチゴ。
食パンの持つ甘みとイチゴの酸味、そしてマスカルポーネクリームのコクと、お互いが引き立て合うバランスが見事。
驚くほどあっさりとしていて、あっという間に完食してしまうほどの美味しさだ。
また、サンドイッチは他にも卵やサラダなど3種を詰め合わせた「VIKINGサンド」や、旬のフルーツを使ったサンドイッチなど豊富に用意。
晴れた日にはテイクアウトして、青空の下で味わうのもいいだろう。
食事系ならば「クロックマダム」をオーダーしてみてはいかがだろう。
「プレーン」に、卵とチーズをのせてこんがりと焼き上げた一品は、ナイフを入れるととろりと黄味が溢れ出す。チーズや卵といった味の強い具材にも負けない「プレーン」の美味しさが際立つ一皿である。
他にも、「2種のトースト」や「竹炭チーズトースト」など食事メニューは4種を用意。店内で食パンの確かな美味しさを楽しんでから、購入できるのも嬉しい。
「次はこれを合わせてみよう」「こんな焼き加減ならどうかな」など、10種類の食パンは味わうほどのその楽しみの幅が広がっていく。
ただトーストしてバターをのせるだけでも美味しいが、その先の美味しさを見つけたくなるのが『VIKING BAKERY F 南青山』の最大の魅力なのだ。
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