森脇慶子の「旬カレンダー」 Vol.15

2014.07.19

ウブカ

うぶか

夏の食卓が華やぐ車海老の鮮麗

  • 車海老のレア握りは￥8,800コースの一品。上にトッピングした、米油で香ばしく揚げ炒めした海老味噌が、香りのアクセントだ

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森脇慶子の「旬カレンダー」

その時期とっておきの美味にありつける名店を紹介

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