山之内さんが撮影。焼き方にこだわった甘鯛の鱗焼きは、中はしっとり、外はパリパリとした食感も楽しい。野菜のブイヨン仕立てのクリームソースが添えられている
岩倉さんが撮影。A5ランクのランプのロースト。脂もしっかりありつつしつこくないのが特徴で、最後に炭焼きにすることで香ばしさをプラスしているのだとか
あづささんが撮影
横山さんが撮影
門口さんが撮影
三浦さん撮影
峰岸さん撮影
山之内さん撮影
あづささん撮影
谷口さん撮影
高倉さん撮影
岩倉さん撮影
こちらはミッドサマーパープル
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