今、話題の“濡らしカツ”って知ってる?薄切りのあっさりカツレツが食べられる新店とは?

卓上には「ローリングハリケーンチリペッパー」「ファンタスティックジンジャー」など、カスタマイズ用のオリジナル調味料各種が。ライス(カリフラワーライスも選べる)とサラダはおかわりOK 。ゆで卵は1個まで無料

ちなみに……渋谷のヒットメーカー、こんな店もオープンさせてました
『ポークビンダルー食べる副大統領』

店名にある「ポークビンダルー」とは、インド南部のリゾート都市・ゴアの名物カレー。ワインビネガーによる酸味と、インド料理では珍しく豚肉を使う点が特徴だ。


メニューは、このポークビンダルーカレー¥1,000(税込)のみ。ゴロリとした豚肉の旨味とルーの酸味の融合を味わいつつ独自の調味料で“味変”も。唯一無二のカレー体験を!

毎月第4週にはスペシャルトッピングが登場。その時を狙って行くのも楽しみのひとつに。

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