2019.08.29
体感温度を下げたいはずの夏なのに、無性に欲するのは、さらに身体を火照らせる辛くて熱いひと皿。
ピリリと痺れる刺激が爽快な、辛くて旨いものの代表格を紹介する！
脳天にずしんと響く深みのある辛さ。これはレンゲが止まらない！
『廣安』の「四川麻辣豆腐」
『廣安』は、麻婆豆腐の醍醐味は辣油にあると実感させられる店である。
土鍋の蓋を開けた瞬間、ぐつぐつ煮たった鍋から芳ばしい香りを伴う湯気が立ち上り、食欲のスイッチが入る。
スパイスが入り混じる香りの中枢となっているのは2種の辣油だ。
シェフの田部広一郎氏が作るその辣油は、......
この記事の続きはプレミアム会員に登録すると
読むことができます
読むことができます
おすすめ記事
2019.08.27
スープは澄んでる派の貴方に捧ぐ、大人のあっさり中華そば6選
- PR
2021.09.16
人気お天気キャスター貴島明日香も絶賛！美味しいと話題の“微アルコール”とは？
- FREE
2019.08.21
東カレの素敵な大人に必要なこと
デートでラーメンというのも悪くない！最新号は東カレ的「B級グルメ」を大特集！
2019.08.25
旨くて辛くて止まらない！見た目が美しく食べても美味しい最強の担々麺10選
- PR
2021.08.24
CHANGE（チェンジ） ～いくつになっても初体験っていいもんだ～
艶やかなホテルバーで出合った「国産クラフトジン」に痺れた夜
2019.06.23
銀座のラーメンはケタ違いの美味しさ！贅沢なグルメラーメン6選
- FREE
2019.08.31
肉汁と濃厚ダレのすべてを麺で絡めとる！禁断の〆麺が最高に美味かった！
- FREE
2019.08.14
大衆以上、超高級未満の絶品中華
赤い麻婆と黄色の麻婆の食べくらべ！ビリっと辛いけど旨味も深い絶品中華だ！
- FREE
2019.08.30
カリッとジューシー！名物のアテがあるお洒落酒場５選
- FREE
2019.08.24
まだパンケーキに並んでるの？絶品パンケーキは整理券の先にある！
もどる
すすむ
東京カレンダーショッピング
『WORLD DINER』：1日5個限定！黒毛和牛を含む9種の希少部位を食べ比べ可能な豪華焼肉セット
『WORLD DINER』：きめ細かでやわらかジューシー！A5ランクの黒毛和牛を使った極上ローストビーフ
『ミホ・シェフ・ショコラティエ』：日本を代表するショコラティエ―ルが作る、 ショコラ好きのための濃厚ガトーショコラ
『オリベート』：ローマ教皇へ提供！黒トリュフ香る、口当たりクリーミーな究極のティラミス
『エニスモアガーデン』：桐箱入りがうれしい！しっとりなめらかでやさしい甘さな和栗のパウンドケーキ
『ラ・キュール・グルマンド』：南仏プロヴァンス発！ギフトにぴったりなお洒落な缶入り人気菓子5種アソート
『LOUANGE TOKYO』：アート感溢れるビジュアル！口溶けなめらかな大人の生チョコレートエクレア（6種）
もどる
すすむ
ロングヒット記事
- FREE
2021.08.29
男と女の答えあわせ【A】
「コンビニで1本150円の水を買う時、彼女が…」男がデート中に萎えた、アラサー女の行動
- FREE
2021.08.27
絶食系女子
絶食系女子：恋愛経験ゼロの女を、3回目のデートで家に誘ったら…。男が衝撃を受けたあるコト
- FREE
2021.08.24
アイ・ニード・モア〜外資系オンナの欲望〜
「うわ、ダサい格好」なんて見下していた女友達に…。週末のランチで味わった敗北感
- FREE
2021.09.04
婚活アポ～27歳ワセ女の場合～
「何このツイート！？」32歳東大卒のエリートとデート中。27歳女が見てしまった男のヤバい裏の顔
- FREE
2021.08.30
男と女の怪談～25歳以下閲覧禁止～
コロナ禍の結婚式、感染対策を意識し過ぎて…！？新郎が幸せの絶頂で知ってしまった、衝撃の裏事情
- FREE
2021.08.28
男と女の答えあわせ【Q】
「このあと、お家に行ってもいい…？」女からの甘い誘惑を、男が慌てて断った理由
2021.08.18
へんなかねもち図鑑
大富豪の邸宅でこっそり行われる、目を疑うような“秘密の会”。男は大金をつぎ込み…？
2021.08.29
土日に会えない男
「昼デートじゃ満足できない…」28歳女が週末のお泊りデートを望むワケ
2021.08.24
#美ごもり
ママ友界隈での“踏み絵”的アイテム。1個20万円弱もする、あの品物を購入できないと…？
- FREE
2021.09.09
恋愛クラッシャーな女たち
交際半年の彼に、1枚の紙切れを手渡した女。書かれていた内容を見た男は、態度を豹変させ…？
もどる
すすむ
