恵比寿デートでここはハズせない！女優・土屋太鳳も絶賛の大人イタリアンが超人気な理由[東京カレンダー

レストランのレパートリーが豊富って、大人として大切なこと。それも大人が本当に知りたいのって“気張った頑張り”ではなく“居心地の良さ”を重視した店だ。

つまりは、「あらゆるバランスが絶妙」と言い切れる店。よく知る街にある「ちょっといい店」は、大人の何気ないデートにもぴったりで、心地よい時間をもたらしてくれる。

コスパも雰囲気も大満足な人気イタリアンが、恵比寿にあった！
『Aponte』

繁華な恵比寿とは逆側、静かな目黒方面へ抜けたところにある『Aponte』は、駅に近すぎず、かといって遠くない絶妙な距離感。

店までのアプローチで会話は温まり、親密な空気感を誘い出す半地下のエントランスにたどり着く頃には、これからの楽しい時間へのほのかな期待が膨らんでいる。

ドアを開ければそこは劇場型フルオープンのカウンター。食べ慣れたイタリアンもライブ感あふれるシートでは新鮮な表情を見せてくれる。鍋から出されたばかりの湯気の立つパスタ、野菜の瑞々しい香りなど、五感を刺激するすべてがご馳走だ。

「初めてならぜひこちらを」というシェフのおまかせコース（5,000円〜）をご紹介しよう。

【冷菜】根セロリのサラダ仕立て、クロダイのカルパッチョライムソース、イチゴと生ハムの盛り合わせ

好きな料理を選びつつ、店のおすすめも取り入れられるというこのコース。前菜には、フルーツが使われ、思わずワインに誘われてしまうような組み合わせだ。

この価格帯では不自由なものが多いプリフィクスだが、アポンテではゲストに寄り添ったサービスがウリ。

「前菜を増やしてメインを減らしたい」など、自由な組み立てにも快く応えてくれる。