2018.11.22
スペイン・カタルニアの味をコースで!女子会幹事も鼻高々なのはこんな店!
『BIKiNi SIS』
感度の高い女子の集まりは”実も花もある店“選びが第一条件。そういった意味でも、華やかなスペイン料理はうってつけ。しかも、店内が煌びやかで楽しげ、とくればなおさら。
こちらの『ビキニ シス』は、ミシュラン1ツ星を獲得した『小笠原伯爵邸』の初代料理長を務め、自身の店も3年連続でビブグルマンに選出されたジョセップ・パラオナ・ビニェス氏が手がける新業態。
見た目にも美しいカタルニアの伝統料理が、コースで5,400円(7品)から楽しめるほか、ソムリエによるペアリングサービスも話題だ。自慢のピンチョスは、スイーツのような見た目が美しく、一口食べればその繊細な味に驚く。
味、サービス、雰囲気、話題性と、グルメ女子の心を満たす要素を網羅。覚えておけば、女性たちの強い味方になるはずだ。
アートとの融合がテーマ!シャンパンがお似合いの、進化系串揚げ
『串の坊』
串揚げ店として、ここまでスタイリッシュな店は珍しい。デートで訪れるなら、こういう意外性が効果的。
この雰囲気も、聞けば納得で、新規オープンにあたって内装デザインは森田恭通氏に依頼。アートが効果的に配されており、グラスアートは安田泰三氏、うるしは東端 唯氏が手がけている。
ユニークなのは、空間だけでなく、串揚げも。基本は40種の串揚げを、ストップがかかるまで揚げる伝統的なスタイルだが、創意工夫に溢れた串が多数。
子持ち昆布に雲丹を合わせたり、サーモンにサワークリームやキャビアをのせたりとグルメな大人も満足すること間違いなし。シャンパンをオーダーする人が多いというのも納得だ。
遊び心のある串揚げで、ゲストをアッと言わせてみてはいかがだろう。
“鰻尽くし”という贅沢の極み!極上鰻をダイナミックに土鍋で堪能
『鰻處 黒長堂』
ハレの日でなくても、日常の延長線上にあったら嬉しいのが、鰻。しかし、都心で鰻を食べたいと思っても、気軽に行ける店は少ない。そこで朗報。地焼きの鰻が楽しめる『鰻處 黒長堂』がオープンした。
渋谷の『鰻 季節料理 瓢六亭』を系列に持ち、養鰻場から直接仕入れる鰻をこの道38年の職人が丁寧に焼き上げる。蒸さずに”地焼き“することで、皮は香ばしく、身はふっくらとした仕上がりに。
鰻重やひつまぶしでもその豊かな味わいを楽しめるが、せっかくのご褒美ならば、他店ではお目にかかれない、圧巻のインパクトを誇る土鍋ご飯をオーダーしたい。
運ばれてきた鍋の蓋をあけると一面に鰻が敷き詰められ、歓声が上がるほど。串焼きや一品も充実しているほか、珍しい「鰻のしゃぶしゃぶ」もあり。まさに、鰻好きにとっての天国といえる。
この記事で紹介したお店
ビキニ シス/六本木ヒルズ
串の坊/六本木ヒルズ
鰻處 黒長堂/六本木ヒルズ
おすすめ記事
2017.07.21
大人が楽しめる渋谷案内
渋谷飲みなら宮益坂エリア!渋谷で大人が大満足できる店7選!
2021.08.19
“ホテルでおこもりステイ”が大人デートに最高の選択だ
都心から30分でリゾート気分を味わえるホテルが話題!潮風感じるテラスで最高の眺めを堪能
2019.06.14
ふわっふわ卵って見てるだけで幸せな気分!極上のたまご料理5選
2024.04.19
東カレの素敵な大人に必要なこと
東カレ6月号は「さすが!と言われる隠れ家へ」。東京の夜の秘密を一冊に凝縮した完全保存版だ!
2021.05.24
もう、何でも好きにしたらええ…。ミキ兄弟が“ホテルデート”で見せた、魅惑的な姿とは?
2018.09.23
かわいくて美味しいフルーツサンド!果物屋さんが作るスイーツが絶品なんだ!
2016.11.03
東カレ推薦! 今月の行くべき店
10月の都内注目の新店12選!この秋は銀座に新店ラッシュの波が!
2015.11.26
もう食べた!? 2015年に大ブレイクしたシンガポール料理店5選
2016.06.08
今夜は焼き鳥で飲もう! 麻布・六本木の大人デート向きな焼き鳥店5選
2016.06.12
極上グルメがすべて徒歩圏内!白金に集中する安くて美味しい店厳選5軒
東京カレンダーショッピング
『秋田かまくらミート』:秋田を代表するブランド牛「秋田由利牛」!サシの美しい上質なしゃぶしゃぶ用サーロイン
『肉のABCフーズ』:黒トリュフ塩付!牛タン&A5ランク黒毛和牛を使った極上ハンバーグ
『パンツェロッティ』:具材ごろごろボリューミー!フレッシュな野菜と肉感満載のフライドピッツァ
『HAL YAMASHITA 東京』:シルクのようななめらかさ!冷え冷えトロリの新食感"ウォーターチョコレート"
『レザンファンギャテ』:しっとりと濃厚で、コクのあるニューヨークスタイルのチーズケーキ
『ル・ボヌール 芦屋』:しっとりサクサク!フリーズドライ苺にホワイトチョコをたっぷりと浸透させた新感覚スイーツ
ロングヒット記事
2024.04.23
今日、私たちはあの街で
3回目のデートで、終電を逃した28歳女。翌朝、男が激しく後悔したワケ
2024.04.23
Editor's Choice~fashion~
最大10連休のGWのお出かけに!カラフルなミニボストンバッグが、万能な理由とは?
2024.04.25
Editor's Choice~beauty & wellness~
すれ違ったときに香るぐらいが好印象!大人のニオイ対策には、上質なランドリーアイテムを取り入れて
2024.04.26
大人の週末ToDoリスト
GWは東京でヨーロッパ旅行気分! 『イタリア展 2024』や『フランス展 2024』などイベント3選
2024.04.28
Editor's Choice~gourmet~
最高に気持ちいい空間で、ラグジュアリーな外飲み体験!今から楽しめるビアガーデン6選