西麻布の隠れ家新店！美味しさもビジュアルも最強な串焼きの新店はここ！(2/2)[東京カレンダー]

半熟卵を崩しながらいただく「カレーライス巻き串」

定番に加え、変わり種の串にも注目！「カレーライス巻き串」は、お皿の上にカレーとライス、そして添えてある半熟卵を崩して絡めながら頂くスタイルが斬新。

紅ショウガが添えられた「やきそば巻き串」も斬新！

「やきそば巻き串」はその名の通り、焼きそばを巻いてしまった！

その他、博多串焼きの定番「豚バラ」や配合は企業秘密という「つくね」、希少部位の「つなぎ」など、本場博多で人気の串や、海鮮串までメニューの多さに驚く…！

博多の明太子を贅沢に使った「明太子のアヒージョ」

博多の明太子を丸々オイルの中に入れてしまった「明太子のアヒージョ」は豪快で贅沢な逸品。

明太子をスプーンで崩しながら徐々に火を通していくと、プチプチっと弾けるアヒージョの完成。バケットを浸して最後の1粒まで明太子を堪能していただきたい。

ポテサラだって、ひと手間かけることでさらに魅力的な一皿に仕上がる。

具だくさんのポテトサラダの上には、大きな半熟卵の天ぷらを添えて。外はカリッと、中はとろ～り仕上がった卵は豪快に割ってポテトにたっぷり絡めて召し上がれ。

西麻布という場所にこの隠れ家感、活気あるカウンター、ビジュアルインパクト抜群の野菜串巻きに、旨いつまみの数々…、どの要素をとってもハズすことがない、まさに大人が楽しめる遊び場。

こんな店をひとつ知っておくと、何かと重宝するもの。オープンしたての今、ぜひチェックしておきたい。

※本記事に掲載されている価格は、原則として消費税抜きの表示であり、記事配信時点でのものです。

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