2018.04.13
本場NYからやってきた!!ロブスター好きにはたまらない
『LUKE'S』
「エディフィス」「ジャーナルスタンダード」などを手掛け、飲食部門にも力を入れる『ベイクルーズ』の2015年注目の新店『LUKE’S』は、NYマンハッタンで、2009年に創業した、人気NO.1のロブスターロール専門店。
同店は、ロブスターの名産地、メイン州より直送されたフレッシュなロブスターの爪と拳部分のみを、パンから溢れんばかりに豪快且つ贅沢に使用。
定番メニュー「ロブスターロール」は、ロブスターをなんと5尾分使用するという。ボリューム満点の見た目とは裏腹に、ヘルシーで、女性モデルにも人気が高く、業界人御用達ランチとなっている。
塊のロブスターは、みずみずしく、ぷりっとした食感と、噛むほどに旨味と甘味が溢れ出てくる。パンはほんのりと甘く、マヨネーズとハーブバターの風味が、味わいにまろやかさとコクをプラス。シンプルだからこそ、素材の味を存分に味わうことが出来る。
ピクニックメンバーと陽光の下で味わえば、より一層美味しいはず!
逆輸入の〝うま味〟たっぷり人気バーガー
『UMAMI BURGER®(ウマミバーガー)』
話題性も抜群のアイテムをピクニックに持っていきたいならば、ロサンゼルス発の大人気バーガーの日本第一号店『UMAMI BURGER 青山店』がイチ押し。
味の決め手は「UMAMIマスターソース」と「UMAMIダスト」。
昆布や醤油、干しキノコなどを用いてうま味を最大限引き出す。パテはアメリカ産ブランド牛を使用し、バンズは甘みのあるポルトガル風だ。
甘いテリヤキソースを絡めたパテと、フライドエッグやアボカド天ぷらなどを一緒に挟んだ「テリヤキサムライバーガー」や、日本限定販売の「U-BBQ(ウマミバーベキュー)バーガー」など、ここでしか味わえない新感覚バーガーに出会える。
上品な佇まいを演出してくれるいなり寿司なら
『呼きつね』
「こきつね」というなんとも愛らしい屋号の印象どおりの、ひと口でぱくっとつまめる小振りないなり寿司。ピクニックでも活躍すること間違いなしの逸品である。
お客さまからの声を聞き「楽屋見舞いにしてもらえるような品を」という思いで、このいなり寿司を考え出した逸品である。
熊本の名産品である「南関あげ」の独特の食感と味わいが生きるよう、シャリにもこだわり、産地やブレンドなどその時期毎に一番いい状態のものを使用している。
持ち帰り専用で、店舗では販売のみ(取り寄せも不可)。まとまった量を注文したいときに、前もって予約をするのがおすすめだ。
※本記事に掲載されている価格は、原則として消費税抜きの表示であり、記事配信時点でのものです。
おすすめ記事
2017.07.23
これぞ青山の名物!業界人もお墨付きのテイクアウト・グルメ3選
- PR
2024.03.28
「運転中、彼の●●なところにキュン!?」ドライブデートに関する東カレ女子の赤裸々な本音
2017.10.30
勝てる手土産
ふわふわ卵がたまらない!テイクアウトしたい絶品サンドイッチ6選
2016.04.21
G.W.の行楽に耳より情報
奥の手を伝授!大人は楽してピクニックの準備をすべし!
- PR
2024.03.27
海外セレブの間で「テキーラで乾杯」が流行中!お祝いの席にぴったりな、ラグジュアリーテキーラとは
- PR
2024.03.26
GWの予定はもう決めた?北海道&沖縄で絶大に支持されるリゾートホテル4選
2018.01.20
女子はもつ鍋が大好き!コラーゲンたっぷりのオシャレもつ鍋6選
- 関西
2018.04.11
大阪にスイーツ好きが殺到!モッチモチ食感のクレープが、ペロリと食べれてしまうほど美味しすぎる!
2017.04.29
余裕のホテル朝食デートを貴方に。都内ホテルのいけてるブッフェ選手権!
2020.09.01
【受付終了】先着50名にシャンパンプレゼント!ショコラフロマージュマカロンを習得して、大切な人との素敵なひと時を
東京カレンダーショッピング
『秋田かまくらミート』:秋田を代表するブランド牛「秋田由利牛」!サシの美しい上質なしゃぶしゃぶ用サーロイン
『肉のABCフーズ』:黒トリュフ塩付!牛タン&A5ランク黒毛和牛を使った極上ハンバーグ
『パンツェロッティ』:具材ごろごろボリューミー!フレッシュな野菜と肉感満載のフライドピッツァ
『HAL YAMASHITA 東京』:シルクのようななめらかさ!冷え冷えトロリの新食感"ウォーターチョコレート"
『レザンファンギャテ』:しっとりと濃厚で、コクのあるニューヨークスタイルのチーズケーキ
『ル・ボヌール 芦屋』:しっとりサクサク!フリーズドライ苺にホワイトチョコをたっぷりと浸透させた新感覚スイーツ
ロングヒット記事
2024.03.18
「そういうとこ」で振られる男
「元カノと復縁できるかも」と喜ぶ34歳男。タイ料理店でデート中、彼女の表情が曇り…
2024.03.19
Editor's Choice~fashion~
感度の高いイマドキ女子から大人気!モネ“睡蓮の池に架かる橋”がフェイラーのキュートなハンカチに
- PR
2024.03.21
Editor's Choice~beauty & wellness~ 特別編
仕事もプライベートも充実している人ほど、〇〇投資している!?当たり前すぎて意外な生活習慣とは
2024.03.22
大人の週末ToDoリスト
長澤まさみ出演の映画や、バンクシーの展示…今週末いくべきイベント3選
2024.03.24
Editor's Choice~hotel~
シャンパンのフリーフローをテラスで堪能!渋谷の最新ホテルで叶う華やかな女子会
この記事へのコメント