2018.03.27
昨年3月、ロサンゼルスから日本初上陸してきた「UMAMI BURGER®(ウマミバーガー)」。
日本1号店である『UMAMI BURGER 青山店』のオープン直後は連日開店前から行列ができるほどで、今なおその人気は衰えていない。
そんな同店のオープン1周年を記念して、メニューを大幅リニューアル!
グランドメニューを始め、日本限定メニューも登場するなど、その注目度は抜群!バーガー好きは要チェックだ。
『UMAMI BURGER 青山店』のメニューが一新!
新たな“うま味”バーガーを堪能しよう
アメリカ国内で絶大な人気を誇り、TIME誌の「史上最も影響力のある17のバーガー」にも選出された「UMAMI BURGER®」。
同バーガーショップの名前にも入っている通り“うま味”に着目したバーガーが絶品揃い!
食材もうま味が多く含まれる牛肉、チーズ、マッシュルームなどを使用。
それらのうま味をさらに引き出すため、オリジナルで作られたのが昆布や醤油、干しキノコなどを調合した「UMAMI マスターソース」と「UMAMI ダスト」。この2つの調味料が「UMAMI BURGER®」の美味しさの秘密なのだ。
今回のメニューリニューアルでは日本限定バーガー3種を含めた、全11種類の新メニューが登場!
どれも“うま味”を存分に楽しめる品々ばかり!さっそく紹介していこう。
日本でしか味わえない!限定バーガー3種はこちら
※価格はすべて税抜き
「U-カツバーガー」
外はサクッと、中はジューシーなカツに絡めているのは、アンチョビが入ったオリジナルソース。
さらにミソマスタードとガーリックアイオリに、たっぷりの野菜をサンドしたボリューム満点の一品。
SNS映え必至のメニューも!
新グランドメニュー8種はこれだ!
※価格はすべて税抜き
■店舗概要
店名:UMAMI BURGER 青山店
住所:港区北青山3-15-5 Portofino内
営業時間:11:00~22:00(L.O.21:30)
電話番号:03-6452-6951
HP:http://umamiburger.jp/
※本記事に掲載されている価格は、原則として消費税抜きの表示であり、記事配信時点でのものです。
この記事で紹介したお店
ウマミバーガー 青山店
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