大阪でお花見デートをした後はここへ！女子の憧れホテルのアフタヌーンティーを彼におねだりしよう

【上段】スイーツ

（左から時計回りで）
「桜のチーズムース フィナンシェ」
豊かなバターの風味に、チーズと桜の香りをプラス。この濃厚で香り高い味わいは絶品！

「桜ババロア 抹茶クランブル 桜寒天」
目にも鮮やかなグラススイーツ。抹茶と桜の和の王道コンビネーションを楽しむことができるヴェリーヌだ。

「桜餅」
道明寺粉から作られた桜餅。関西風の特徴である、つぶつぶとした食感を楽しんで。

「桜ガナッシュ」
ピンクの色合いが春らしいチョコレートは、口に含んだ瞬間に桜の風味がふわりと香る。

「桜のマカロン」
同ホテルで人気のマカロンも桜フレーバーで登場。ピンクと白の2色で桜の花色の濃淡が表現された、可愛らしい一粒。

【中段】セイボリー

（左奥から時計回りで）
「桜海老バンズ 卵サラダ クレソンクリーム」
桜海老風味のバンズに卵サラダと桜海老のフライを挟み、クレソンクリームで爽やかに。ひと口サイズで食べやすいのもポイント。

「鱈とポテト ブランダード ディルオリーブタップナード」
南仏の郷土料理である鱈のブランダードに、オリーブのソースをトッピング。ブランダードのなめらかな口当たりを楽しんで。

「ほうれん草 リコッタチーズの焼きタルト いくら」
リコッタチーズが香る焼きタルトに、贅沢にいくらをのせた一品。チーズといくらの異なる濃厚さが好相性！

「ローストサーモン梅風味 サンドイッチ 菜の花ペースト」
サーモンのピンクと菜の花の緑の色合いが、目にも鮮やかな仕上がり。梅のさっぱりとした味わいがアクセント。

【下段】スコーン

「プレーンスコーンと桜のスコーン」
期間中はレーズンスコーンの代わりに、特別に桜のスコーンが提供される。スコーンを割った瞬間に広がる桜香は堪らない。
お好みでクロテッドクリームやジャムを付けて、温かいうちに召し上がれ。

「桜あんぱん」

価格：300円

桜の塩漬けが入ったこし餡を、柔らかなパン生地で包み込んで焼き上げている。春の行楽のお供にもぴったり。

「桜餅」

価格：400円

マスカルポーネチーズをつぶ餡で包んだ和スイーツ。餡の中に粒チョコレートが混ぜ込まれているというのが新鮮！

「桜パンナコッタ」

価格：500円

桜ゼリーと桜とライチのパンナコッタ、ほうじ茶チョコムースの3層が織り成す奥深いハーモニー。添えられた金箔で華やかに。

「桜シュークリーム」

価格：500円

アマレットの風味のカスタードクリームを、クッキーを纏ったサクサクのシュー生地の中にイン。レモンピールのほろ苦さがアクセント。

「桜生どら焼き」

価格：600円

桜餡を中心に、生クリームとつぶ餡のミックスしたものをどら焼にサンド。生地のしっとり感と桜餅のもっちり感がポイント！

「桜モンブラン」

価格：650円

かのこ豆入りの緑茶のムースのまわりには、桜とホワイトチョコレートのクリームがたっぷり。コーヒーや紅茶だけでなく、緑茶にも合うテイストだ。

【さくらアフタヌーンティー】
期間：4/1（日）～4/30（月）
場所：ザ・ロビーラウンジ（1F）
時間：11:00～19:00
料金：4,900円（税抜き、別途サービス料15％）

【さくらスイーツ】
期間：4/15（日）まで
場所：ザ・リッツ・カールトン・グルメショップ
時間：9:00～21:00