2018.02.25
メディア初登場の新作スイーツを紹介!
オープンから随時、アイテム数を増やしている同店。今回は2018年2月に提供を開始した新作アイテムも紹介したい。
まず1品目は「ショコラ・フロマージュ・ミ・キュイ」。
こちらは、ベイユヴェールのクリームチーズとフランス産ヴァローナ社のクーベルチュールを独自のバランスで配合し2つの素材が上手に引き立てあうマリアージュが楽しめる新感覚のチーズケーキ!
低温でじっくり焼き上げることで半生の舌触りが楽しめるのも特徴だ。
2品目は「ショコラ・テリーヌ・オランジュ」。
フランス産ヴァローナ社のクーベルチュールを使用し、ほんのりビターに仕上げたテリーヌは絶品。上にのるオレンジがいいアクセントになり、よりリッチな味わいに。
辛党も満足!サブレも隠れた人気アイテムに
甘い物好きはもちろん、辛党のあの人も満足させてしまうのが『beillevaire(ベイユヴェール)麻布十番店』のスゴいところ。
焼き菓子のなかで一際存在感を放つ「フレンチバターサブレ」は、なんと「一味唐辛子」や「ガーリック」、「ミモレット」などのフレーバーを揃え、紅茶はもちろんお酒に合わせて味わいたくなる美味しさなのだ。
手土産はもちろん、ホームパーティーのスイーツなど、使い勝手もいい話題のフロマージェリーは早めに抑えておきたいスポットのひとつだ!
※本記事に掲載されている価格は、原則として消費税抜きの表示であり、記事配信時点でのものです。
この記事で紹介したお店
ベイユヴェール 麻布十番店
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『パンツェロッティ』:具材ごろごろボリューミー!フレッシュな野菜と肉感満載のフライドピッツァ
『HAL YAMASHITA 東京』:シルクのようななめらかさ!冷え冷えトロリの新食感"ウォーターチョコレート"
『レザンファンギャテ』:しっとりと濃厚で、コクのあるニューヨークスタイルのチーズケーキ
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