手土産の新定番はコレだ！サクッと軽やかな食感にバターの風味豊かなガレッドが美味しすぎる[東京カレンダー]

誕生日、記念日などのお祝いから、会社への差し入れ、出張先やホムパでの手土産、帰省のお土産などを選ぶのは、結構悩んでしまうもの。

定番商品を持って行くのも手だが、「“またコレか”と思われるのは嫌だ！」という人たちにチェックしてほしいのが、新パティスリーブランド「Cadeau（カドー）」。

まだ丸の内に誕生したばかりのブランドだが、贈り物や手土産の新定番になること間違いなし！

これから話題の中心になるであろう「Cadeau」について紹介していこう。

『Cadeau 丸の内店』内観

世界最高峰のパティシエも虜にした！
一つのガレッドから始まった、注目の新パティスリーブランド

東京駅から徒歩で約4分、大手町駅からは直結するところにオープンしたばかりの『Cadeau 丸の内店』。

フランス語で贈り物を意味する「Cadeau」。

まだ誕生したばかりのパティスリーブランドだが、同店の前に入っていたパリの老舗紅茶専門店『BETJEMAN & BARTON（ベッジュマン＆バートン）丸の内店』にて2012年に、フレーバードティーのお供になる、オリジナルガレッドが考案されたのが同ブランドの起源。

※イメージ

口に含んだ瞬間に広がる馥郁とした味わいのガレッドは瞬く間に話題を呼んだ。

丸の内だけにとどまることなく、その評判はフランスまで届き、ベルギー王室御用達ショコラティエのピエール・マルコリーニ氏からも「レシピを教えてくれないか」と熱心なオファーを受けるほどの美味しさ。

それから数年の時を経て、最高峰のギフトを目指し誕生したのが「Cadeau」なのだ。

「クラシック」（20枚入り）

サックリとした軽い食感と懐かしい味わいがクセになるガレット

『CADEAU』が長い年月を費やし誕生した世界初となる新食感ビスケットはブランドを代表するアイテム。

ガレットの故郷であるフランス・ブルターニュ地方から届いた原料と国内産の発酵バターを使用し、イギリスのショートブレッドの型に入れ、職人の手作業により丁寧に一枚ずつ焼き上げました。

口に入れたときに広がる濃厚なバターの味わいとゲランドの塩が甘味を引き立たせます。クラシックで懐かしくも感じる紅茶との相性の味わいは、あなたを至福の時へと誘います。

「カカオ」

【商品一覧】
■フレーバー
CLASSIC（クラシック）／CACAO（カカオ）／ROSE（ローズ）／LEMON（レモン）

■ラインナップ
・ショートガレット（4枚入り）価格：各756円
・ショートガレット（20枚入り）価格：各3,240円
・ショートガレットギフトセット BOX（4枚入り×5箱）価格：4,320円～
・ショートガレットギフトセット BOX（20枚入り×2缶）価格：7,020円～
・ショートガレットギフトセット BOX（20枚入り×3缶）価格：10,368円～

「BORDIER」の海藻バターは、フランスの三ツ星レストランや世界一流店のテーブルバターとして使われており、わざわざフランス国外からこのバターを購入しに足を運ぶファンもいるほど！ ※写真はイメージ

希少なバターを使用した期間限定フレーバーも登場！

12月～3月のウインターシーズン、5月～8月のサマーギフトシーズン限定で販売されるのが、「ショートガレットシーウィード」。

フランスの高級バターブランド「BORDIER（ボルディエ）」の海藻バターを贅沢に使用したフレーバー。

ブルターニュ地方の青い海を想い起こさせるような豊かな磯の香りは、シャンパンや白ワインにも合う大人の味わいに仕上がっている。

■フレーバー
SEAWEED（シーウィード）

■価格
・ショートガレット 4枚入り 1,188円
・ショートガレット 20枚入り 5,400円

ガレット以外にも特別な贈り物におすすめの商品がたくさん！

「Chocolat（ショコラ）」

価格：6個入りボックス 2,916円／9個入りボックス 3,942円

ピエール・マルコリーニ氏が手掛けたベネズエラ・チュアオ産のカカオ豆を使用したクーベルチュールをベースに、カカオに合うシャンパンを使用。

口に含むとシャンパンの薫りがふわりと立ち上がる、大人のシャンパン生チョコレートに仕上がっている。

■フレーバー
・シャンパーニュ ※12月～3月の期間限定

「Confiture（コンフィチュール）」

価格：150g 3,024円

ホワイトグレープにシャンパンを合わせた、葡萄が香るラグジュアリーなコンフィチュール。

とろ～りととろける口どけ、シャンパンの繊細な風味が香りが特徴の上品な一品。バゲットはもちろん、チーズ、パテとも相性抜群だ。

■フレーバー
・シャンパーニュ

「Gâteau（ガトー）」

価格：クラシック 2,160円／レモン 2,160円／チョコレートシャンパーニュ 3,240円

ヴェルジョワーズを使ったガトー。褐色の砂糖が織りなす甘さと軽やかな食感は、さまざまな飲み物に合うのが特徴。

■フレーバー
・クラシック／レモン／チョコレートシャンパーニュ ※12月～3月の期間限定

「Café（カフェ）」

価格：ドリップバッグセット 4袋入り 1,728円

サードウエーブの先駆け的ブランド「THE CREAM OF THE CROP COFFEE（ザクリームオブザクロップコーヒー）」のコーヒーを採用。

エチオピア産ナチュラル製法で生産された紅茶のようなフローラルな香り高い豆にコク深いブラジル産の豆をブレンド。

「Cadeau」のスイーツにマッチする特別な新しいブレンドコーヒーが完成した。

「Thé（テ）」

価格：ティーバッグセレクション 8種類 2,031円／ティーリーフ 60g 1,944円、もしくは 2,052円

「Cadeau」が誕生するきっかけとなった「BETJEMAN & BARTON」の紅茶も用意。

厳選された中国茶とベルガモットにホワイトチップを加えた「アールグレイフィネスト」や、ブルボンバニラとキャラメルが豊かに香る上品な甘さの「レクラシック」など、さまざまなフレーバーが揃う。

少しずついろんなフレーバーを楽しみたいのなら、ティーバッグセレクションがおすすめだ。

■フレーバー一例
・「エデンローズ」：ラベンダー、バニラ、ベルガモットにバラの花びらが見た目にも華やかな香り高いフレーバー

・「オータムブレンド」：イチジク、ブドウ、ナッツなどのヒマワリの花びらをブレンドしたエキゾチックなフレーバー

・「マルゼルブ」：パッションフルーツ、桃、野イチゴの鮮やかな彩りがパリを想起させるフレーバー