2018.02.09
ワインが進んで仕方がない 定番かつ絶対のアテがずらり『A.te』
新橋２丁目
小さな美食店が密集する烏森神社の小路で、開店から12年、舌の肥えたワイン好きで席が埋まるイタリアン。
店名の通り、パテ、トリッパ、コンフィなど、ワインのアテに外せないメニューがずらり。
有名レストランで修業を積んだシェフが作る料理は、野菜のみずみずしさと甘み、パスタのニンニクの香りづけや肉の火入れ加減が絶妙。ソムリエが選ぶワインも味と価格のバランスがよく、ワインがすいすい進んでしまう。
お値段以上の料理とワインのクオリティに、味のわかる大人も満足の一軒。
野菜は新潟の産直野菜を仕入れている。燻してからソテーした鴨が香ばしく味わい深い、鴨と季節野菜のサルサヴェルデ。メニューは一例
カラブリアの唐辛子を使用した、トリッパの辛いトマト煮。メニューは一例
旬を取り入れた手打ちパスタも人気。生うにとアスパラのキタッラ。メニューは一例
フランスのワインを思わせる繊細さを持つ、オレゴンのピノノワール「デリネア300」。メニューは一例
雑居ビルの中とは思えない、落ち着いた雰囲気の奥ゆきある店内。テーブルでのんびり食事するのもいいが、カウンター席でイケメンシェフの手さばきを眺めるのも楽しい
RESTAURANT INFORMATION
アテ
| 住所 | 港区新橋 |
|---|
おすすめ記事
- FREE
2017.10.16
山手線ランチ対決！～東京・新宿・品川・田町・新橋編～
2017.07.31
5,000円でいくら、うに、トリュフ・・・16品も出てくる驚愕の鉄板焼き屋はココだ！
- FREE
2017.08.30
小宮山雄飛の“英世”なる食卓
辛さ13,000倍も可能！品川のカレー屋さんのカレーが攻めすぎ！
2018.02.03
銀座線・浅草線・JRユーザー必見！新橋駅でサッと旨いもの食べたいならここ！
2018.11.11
最近、焼肉よりしゃぶしゃぶがいいというあなたへ！都内の極上しゃぶしゃぶ5選
- FREE
2018.02.16
新橋には和食の名店が多い！しっぽり楽しめる絶品グルメ6選
- FREE
2018.04.21
九州系芸能人の心のよりどころはココ！新橋駅からすぐの長崎グルメ！
- FREE
2018.02.01
新橋は居酒屋だけじゃない！絶品和食コースが奇跡コスパの名店発見！
2018.10.13
やっぱり最強に旨いのはこれ！肉＋白米が最高に幸せを感じる名店4選
- FREE
2019.10.11
ジューシーなチキンにかぶりつけ！ワイワイ食べて飲みたい日におすすめの人気店
もどる
すすむ
東京カレンダーショッピング
ロングヒット記事
- FREE
2021.01.07
ストラテジックな彼女
初めて家に彼女を泊めた翌朝、隣を見たら…。男が愕然としてしまったワケ
- FREE
2020.12.24
忘れられない“あの日”
合鍵を使って、1ヶ月ぶりに彼女の部屋を訪れたら…。男が見てしまった衝撃のモノとは
- FREE
2020.12.26
私、やっぱり結婚がしたい
ホテルのBARで隣の席の男と意気投合して…。翌朝、女が激しく動揺した出来事
- FREE
2021.01.03
男と女の答えあわせ【A】
「この夫、クズだな…」新年早々、夫が家でやった行為に妻がキレた理由
- FREE
2020.12.27
復讐
復讐：音信不通になって3週間。偶然街で見かけた親友の信じられない状況
- FREE
2021.01.05
東京修羅場ファイル
バスルームの扉が開いた瞬間に…。安心感優先で“冴えない男”と結婚した、32歳女の末路
- FREE
2021.01.02
男と女の答えあわせ【Q】
「年末年始は夫婦で幸せに過ごすハズだったのに…」数日後、妻の態度が突然変わった理由
- FREE
2020.12.25
三茶食堂
三茶食堂：「家賃は13万5千円、彼氏なし」現実を直視した29歳女が手放して正解だったモノ
- FREE
2020.12.27
ミリオネアの妻たち
妻が、平日の昼間にストレス発散する場所とは…。30歳セレブ妻が嘆く、淡白な男との結婚生活
- FREE
2021.01.15
イケメン中毒
「幸せな夜を過ごしたけど、アレを見てしまって…」交際したばかりの男に、女が抱いた違和感
もどる
すすむ
