2018.01.13
タワービューの幻想的テラスレストラン
赤羽橋『エスクリーバ』
飯倉の交差点近く、小さな東京タワーがのった看板を目印にビルに入る。エレベーターで6階まで上ったら、階段で屋上へ。
期待と不安の先には、まさに手が届きそうな東京タワーを臨むテラス席が広がる。料理はカジュアルなイタリアン。エチケットのデザインも重視してセレクトしたというワインのラインアップも興味深い。
夕暮れからビールを飲み始め、ワインをオーダーする頃にはタワーが点灯する。そんな贅沢な時間を過ごしてみてはいかがだろうか。
食感のよさが後を引く。北海ダコのミンチ トマトスパゲッティー
江戸菜など10種類前後の野菜を使用。産地直送野菜のバーニャカウダ
“ただいま”と訪れたくなる夜メシ屋
麻布十番『ホンダ』
夜には真っ暗になってしまう裏路地のビルの2階。この店のカウンターには、男性も女性もひとりで晩酌する姿がよく似合う。
「いぶりがっこポテサラ」「真鯛の玉子とじ」などそそられる小鉢メニューはリーズナブルに提供。
看板料理の「炊き込みいか飯」は、丸ごと揚げたいかを土鍋で炊いた逸品。蓋を開け、いかをカットすると中からとろりと肝が出て、身やご飯に絡まり合う。〆のはずが、その光景に再び酒が進んでしまう。
炊き上がるまでに約20分。炊き込みいか飯
ラクレットとミモレットの2種を使用。ふわとろ！チーズのかぶら蒸し。季節などによりメニューは異なる。写真は一例
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