2011.11.21
昭和モダンを感じる、銀座の名店 Vol.3昭和モダンを感じる、銀座の名店
クラシックでありながら新しい。そんな商売の在り方を常に模索させる街です。
Sushi Aoki Toshikatsu Aoki
青木 利勝
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『かに物語』：ふっくらと肉厚な一本爪が2本入ったフレンチカレー
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『North Farm Stock』：北海道産ミニトマト使用！糖度が高く、コクとうまみがたっぷり詰まったトマトジュース
『ル・ボヌール 芦屋』：フリーズドライフルーツにホワイトチョコがたっぷりと染み込んだ新感覚スイーツ
『HAL YAMASHITA 東京』：シルクのようななめらかさ！冷え冷えトロリの新食感"ウォーターチョコレート"
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