大人気“スーパーシリーズ”のケーキも！新年会には、オータニの大満足ビュッフェが間違いない！

冬はあったかメニューが目白押し！スイーツまで超豪華！

この冬は、魚介の旨みが凝縮された「アクアパッツァ」、あつあつのとろけるチーズの「海老・蟹・ベビー帆立のペンネグラタン」といった温まる料理が勢揃い！

ステージキッチンでは、「寿司」や「天ぷら」、「鉄板焼」、「ローストビーフ」が出来立てで提供され、定番を含む約90種（ランチは約80種）の料理を一挙に味わうことができる。

さらに、スイーツにも注目！なんと、同ホテルの人気パティスリーのスイーツがラインナップされているのだ。

1ピース3,000円の「スーパーシリーズ」や、絶大な支持を得るふわっふわの特製パンケーキを、プチサイズで気軽に楽しめる貴重な機会。

スイーツ好きの女性陣が目を輝かせるこのメニュー展開は、まさしく贅沢この上ない！

美味しい食事と共に好きなだけ乾杯しよう！「忘新年会プラン」

今だけ限定で、新年会にぴったりなフリーフロー付きプランが登場。
ワインから日本酒まで揃っており、お酒好きのあの人も満足させることができるだろう。

まずはみんなで、スパークリングワインで乾杯しよう！

◇フリードリンク
スパークリングワイン、ワイン（白・赤）、ビール、ハイボール、焼酎、日本酒、ソフトドリンク

■プラン概要
提供期間：1/31（水）まで
料金：
【月曜～金曜】
ランチ 9,000円／ディナー 13,000円（税サ込）
【土曜・日曜・祝日】
ランチ 10,000円／ディナー 14,000円（税サ込）
※2時間制（L.O.は15分前）
※繁忙日は2部制
※前日までのご予約制
※2名さま以上のご利用にて承ります

女子注目！月曜日だけの「SWEET MOMENT」

毎週月曜のランチには、女性限定で、21世紀のパティスリー界を先導する第一人者ピエール・エルメ氏のマカロンがプレゼントされるというプランも！

さらに、通常はオプショナルメニューとなっているオリジナルブレンドのコーヒーと、エステの優待券もついてくるのだとか。
人数、期間限定なので、ご予約はお早めに！

■プラン概要
提供期間：1/29（月）まで
提供時間：11:30～15:00（L.O.14:30）
料金：5,500円（税サ別）
特典：ピエール・エルメ マカロン（2個）＆コーヒー+エステコース優待券
※ランチ・ディナーともに1日限定20名様までとさせていただきます
※2日前までのご予約制とさせていただきます

心地よい音楽に揺られる「DJ Plays ～Sky NIGHT OUT～」

毎週金曜は、20周年を迎えたレーベル「FLOWER RECORDS」のDJが登場！

360度の回転展望席で望む、夕刻の碧色からのグラデーションに合わせたドラマティックな選曲がスタート。
21:00からは、店内中央の『SKY BAR』でFriday Nightに相応しいアーバンビートがホールを沸かせる。

心地よい音楽に揺られ、より高揚感のあるひと時を！

■イベント概要
開催日：毎週金曜
開催時間：18:00～23:00

「鉄板焼」

お肉もお魚もその時々で産地を変え、常に旬で美味しいものを仕入れている。
また、週末にはステーキに国産牛が登場するという豪華サプライズも。

「天ぷら」

米粉と米油を使ったあっさりとした天ぷらなので、様々な種類を楽しむことができるのが嬉しい！
また、自家製の塩もポイントで、「梅」「抹茶」「カレー」「岩塩」「天然塩」の5種が用意されている。

「ローストビーフ」

低温でじっくり、4時間～5時間かけて焼き上げた「ホテルニューオータニ」伝統のローストビーフ。
アメリカ産の最高峰・USプライムビーフの旨みが詰まった一品は、ぜひご賞味あれ！

「寿司」

鮮度抜群のネタはもちろん、シャリに使うお酢は、3種類の赤酢をブレンドしているというこだわりよう。
女性には、少し小さめのサイズでも握ってくれるのだとか。

「スーパーシリーズ」

『パティスリーSATSUKI』の大人気スーパーシリーズから、「スーパーメロンショートケーキ」を特別にプチサイズで！

主役のメロンは、糖度14度以上、静岡県産のマスクメロンを使用。
メロンの風味を最大限に活かすために、スポンジは長崎県産の鶏卵でカステラのようにふんわりと。生クリームは九州大牟田の47％クリームでリッチな風味に。

「リコッタチーズのパンケーキ」

『SATSUKI』で人気のパンケーキも、ミニサイズで提供。
スフレのようにふんわり、口に入れた瞬間に溶けてしまう柔らかさ。3種のメープルシロップと共に召し上がれ。

■店舗概要

店名：VIEW & DINING THE Sky
住所：千代田区紀尾井町 4-1 ホテルニューオータニ ザ･メイン 17F
営業時間：
【通常営業日】
ランチ 11:30～15:00（L.O.14:30）
ディナー 17:30～21:30（L.O.21:00）
【繁忙日（2部制）】
ランチ［1部］11:30～13:30／［2部］13:45～15:45（L.O.15:15）
ディナー［1部］17:00～19:00／［2部］19:30～21:30（L.O.21:00）
※繁忙日（2部制実施日）はお問い合わせください

【予約・問い合わせ先】
TEL：03-3238-0028（VIEW & DINING THE Sky 直通）