2017.12.10

最強に美味しい肉コースを銀座でお得に！ゴージャス肉会ならここ！

銀座で、焼肉もすき焼きもついている、ゴージャス肉会を！
名物のひとつである「リブロースの炙りユッケ」
リブロースとの相性から選ばれた木村家の食パンが、肉の旨みを上手に引き立て、口に入れた瞬間に肉、タレ、パンの全てが一体となってとろけていく感覚が最高の逸品
（写真左）ヒレ（写真右）上タン
ほんの数秒火にかけたら、絶妙なタイミングでくるくると肉を端から巻きながら焼き上げていく。その様子を見ているだけでも美味しいと確信できる
焼き上がったらカツオや昆布で出汁をとった白だしでさっぱりと召し上がれ。上質なサーロインの脂とさっぱりとした白だしが最高に合う！
コース中盤には赤身肉が登場。この日は「カメノコウ」
「牛骨梅スープ」は濃厚ながらも梅のさっぱり感が最高の一杯
「最高級黒毛和牛のすき焼き」※写真は4人前
「最高級黒毛和牛の韓国風すき焼き」※写真は4人前
（写真奥）「冷麺」（写真手前）「坦々冷麺」
全68席の店内には、4～18人まで利用可能な個室も備わる

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