2011.11.21
銀座で輝く、気鋭の話題店。 Vol.2SPAIN CLUB GINZA
新たな＂物産館＂の誕生で、再びスペインの情報発信地に
左.スペインで一般的な山羊乳や羊乳のチーズ、からすみなどが並ぶ。日替わりで試食も用意される
右.ワインは￥1,470の手頃なワインから銘醸品まで340種が揃う。知識豊富なスタッフも常駐
1/Floor Bar&Shop スペインの古い教会で使われていたという大きな木の扉が目印。奥には2フロア140坪の広い空間が
カヴァ（グラス）￥900～。魚介類のマリネ、スペイン風オムレツ各￥500ほか、タパスは15種前後
2/Floor Restaurante 設えはクラシック。床のタイルからクロスの生地に至るまで、スペインで買い付けたものを使用する
左.イベリコ豚肩ロースの鉄板焼き（150g）￥1,500。純血種（75％以上）使用。酸味のあるソースで
右.山羊のチーズ（ルロ） スペイン産ジャムを添えて￥1,026。ソテーしたチーズの塩気とジャムやフルーツの甘みが相乗する
もどる
すすむ
もどる
すすむ
【銀座で輝く、気鋭の話題店。】の記事一覧
おすすめ記事
2015.02.21
SPECIAL TALK
～囲碁の盤面には経営の縮図がある。リーダーを目指す方こそ、挑戦して欲しい～
- PR
2024.11.20
銀座で女性と過ごす夜。アイリッシュウイスキーが引き寄せた、２人だけの密やかな高揚とは
2023.09.13
ハラスメント探偵～通報編～
地方へ転勤したときに孤独を支えてくれた女性に告白…。そこで彼女が言い放った言葉とは
2024.01.19
SPECIAL TALK
～庭師として素晴らしい日本文化を守り、次の世代へと伝えていきたい～
- PR
2024.11.18
総勢100名に当たる！西友＆東急ストアで「スプリングバレー」を買って東カレ厳選グルメをもらおう！
- PR
2024.11.21
クリスマスは絶景を望むホテルデートへ！彼女がワッと喜ぶ、とっておきの夜を丸の内で過ごすなら…
2018.05.21
SPECIAL TALK
～自分が心から欲しいと思ったからこそ、強いサービスを作り上げることができた～
2015.01.19
SPECIAL TALK
～加速するグローバリゼーションのなか、国というカタチにこだわるのは、もう古い～
2023.09.13
ハラスメント探偵～解決編～
部下から♡の絵文字つきメッセージをもらい、その気になった上司が告白…それってセクハラ？
2015.08.14
予約をとるならいま！ カニの名店『きた福』が銀座に進出
もどる
すすむ
東京カレンダーショッピング
『佐藤養助商店』：門外不出の技による、喉ごし滑らかな"稲庭干饂飩"
『かに物語』：ふっくらと肉厚な一本爪が2本入ったフレンチカレー
『西岡養鰻』：特製タレ付き！脂の乗った高品質な鰻を土佐備長炭で丁寧に焼き上げた蒲焼
『マルヒラ川村水産』：ご飯に載せて贅沢いくら丼！1粒1粒に旨みが凝縮された、とろける食感の北海道函館産天然いくら
『North Farm Stock』：北海道産ミニトマト使用！糖度が高く、コクとうまみがたっぷり詰まったトマトジュース
『ル・ボヌール 芦屋』：フリーズドライフルーツにホワイトチョコがたっぷりと染み込んだ新感覚スイーツ
『HAL YAMASHITA 東京』：シルクのようななめらかさ！冷え冷えトロリの新食感"ウォーターチョコレート"
もどる
すすむ
