銀座で輝く、気鋭の話題店。

老舗と新星とが競い合い、新旧が著しく交錯する銀座では、一流しか生き残れない。
そんな刺激に満ちたこの街に、今この瞬間、期待をあおる注目店が次々と誕生している。
TOKYO最旬美味の発端は、やはり銀座をおいて他にない。