2017.11.07
「ザ・キャピトルホテル 東急」のペストリーブティック『ORIGAMI』で、「ザ・キャピトル クリスマスケーキ2017」の予約を受付中!
今年のテーマは「あそびごころ」。「普通のクリスマスケーキではつまらない」という人におすすめしたい、ユニークなデザインがラインナップされている。
個性的でフォトジェニックなケーキは、食べるのがもったいなく感じてしまうほど。大人もキュンとするビジュアルなので、どれをチョイスしようか悩ましい。
全て数量限定で、中には間もなく予約受付が終了してしまう商品も。今すぐそれぞれの特徴をチェックし、売り切れる前に予約しよう!
「あそびごころ」満載!全7種のケーキを一挙紹介
※価格は全て税込み
※いずれも数量限定販売。売り切れ次第終了となります。
「キングフロスト Ver.2017」
毎年大人気の大きな雪だるま型ケーキが、今年はトナカイに変身!
ホワイトチョコレートで作る球体の中は四層仕立てになっており、きめ細やかなスポンジ生地、ホワイトチョコレートムース、国産の苺がふんだんに敷き詰められている。
高さが36cmもあり、大人数でシェアするのにも十分。その可愛らしい姿は、パーティーでの注目度抜群!
「ルージュ ノエル」
苺とホワイトチョコレートで作られたムースケーキは、2~3名で食べるのに丁度良いサイズだ。
ビビットな色合いが目を惹き、トッピングされた苺とフランボワーズはまるでジュエリーのように煌びやか。
爽やかな口当たりのライムクリームがアクセントになっており、さっぱりといただくことができる。
「ノエル ショコラ」
艶やかなチョコレートコーティングが美しい、グランマニエの香りがほのかに広がる大人の味わい。
一般的にコーヒーフレーバーで作られるクラシカルなケーキだが、シェフの遊び心で紅茶フレーバーにアレンジされている。
ほろ苦いチョコレートのガナッシュと香り豊かな紅茶クリーム、紅茶シロップをしみ込ませたアーモンド生地から成る、絶妙なハーモニーを楽しもう。
「ブッシュ・ド・ノエル」
シロップ漬けにしたフランス産の栗と生クリームを優しく包み込んだ、モンブラン風の「ブッシュ・ド・ノエル」。
上品な甘さの和三盆と米粉を使用したことによって、生地はもっちりとした食感。
クリームには風味抜群の愛媛県の中山栗を使い、トップには渋皮つきの栗とマロンクリームが入ったチョコレートがあしらわれている。
ホテルメイドだからこそのスタイリッシュなデザインにも注目!
「レアチーズ for Christmas」
ビタミンカラーとドット柄が印象的なチーズケーキは、トロピカルな夏の味とクリスマスの融合!
ポップなドットは、マンゴー、マンダリンオレンジ、パイナップルの3種類のゼリーで表現。
レアチーズはフランス産のクリームチーズを主軸とし、濃密ながらもさっぱりとした味わいに仕上がっている。
センターにはグロゼイユのクリームとオレンジジャムが忍ばせてあり、チーズ本来の香りや旨みが引き立つ美味しさ。
「クリスマス ショートケーキ」
きめ細かく弾力のあるスポンジに、香り高い国産の苺がぎっしりと!
使用する北海道産の生クリームは乳風味が強く、なめらかながらも切れ味のよい口当たり。くどさが無いため、クリームが苦手な人にもおすすめだ。
苺とスポンジ、クリームのバランスが絶妙な、上品なショートケーキをご堪能あれ。
「シュトーレン」
たっぷりのフルーツが生地に練り込まれているため、ひと口食べる度に芳醇な甘みと香りが口の中に広がる。
風味がより引き立つよう、フルーツはラムやブランデー、キルシュに漬け込み熟成させたものを用いている。
焼き上げてから約4ヶ月間寝かせることによって生まれた、“熟成ならでは”の風味を体感して!
■販売概要
販売場所:ペストリーブティック ORIGAMI(千代田区永田町2-10-3 ザ・キャピトルホテル 東急 B2F)
予約期間:12/23(土・祝)まで
受付時間:11:00~20:00(土曜・日曜・祝日は18:00まで)
お渡し期間:12/10(日)~12/25(月)
【予約・問い合わせ先】
TEL:03-3503-0208(直通)
URL:https://www.capitolhoteltokyu.com/ja/restaurant/shop06/
plan/1416156602774.html
※12/10(日)~12/22(金)は、ご予約の方のみの販売とさせていただきます
※3Fラウンジ『ORIGAMI』のペストリーコーナーでもご予約を承っております
※本記事に掲載されている価格は、原則として消費税抜きの表示であり、記事配信時点でのものです。
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