コスパ抜群！代官山の隠れ家レストランで、松茸やトリュフを使ったコースが超お得に！[東京カレンダー]

デートに使える大人の隠れ家店として大人気の『タブローズ』。代官山に店を構えてから、今年で25周年を迎えた。これを記念し、「タブローズスペシャルディナーコース」が、なんと25%オフに！

同店渾身のディナーコースには、松茸やトリュフ、さつまいもといった、秋の食材をふんだんに使用したメニューがラインナップ。こんな豪華な内容を、お得に楽しめるとは嬉しすぎる！

特別料金で提供されるのは、10/31（火）まで。まだ足を運んだことが無いという人は、この機会にデートで利用してみては？

目と鼻と舌で、秋の豪華食材を味わい尽くす！

「タブローズスペシャルディナーコース」は、全5品、全6品、全7品の3コースが用意されている。

コース内容は、さつまいもと林檎のポタージュから始まり、トリュフを使ったパスタや松茸を添えた魚料理といった、秋の食材が勢揃い。旬の味覚を一度に堪能できるとは、贅沢この上無い！

世界各国の料理からインスパイアされた料理たちは、香り豊かで、見た目は鮮やか。一皿一皿に『タブローズ』ならではのアレンジが加えられており、目と鼻と舌で楽しむことができるだろう。

このこだわりのコースがお手頃な料金になるというのだから、今すぐ予約するしかない！

ガーデンラウンジは、ヨーロッパの裏通りのような雰囲気

誰もがロマンチックな気分になる、『タブローズ』マジック！

代官山の知る人ぞ知る名店である『タブローズ』は、ゴージャスな内装でありながら落ち着きがあり、大人の隠れ家デートにぴったり！

アンティーク調の家具と薄暗い照明は、まるで古く美しいヨーロッパ映画のワンシーンに出てくるお屋敷のよう。女性なら誰もがうっとりするデザインだ。

席と席の間隔にゆったりとした余裕があるのもポイントで、恋人と会話しながら、リラックスして食事を楽しむことができる。

この非日常感漂うロマンチックな空間が、2人の距離を縮めてくれること間違いなし！

秋の味覚満載の内容を紹介！
「25周年記念タブローズスペシャルディナーコース」

※6品の場合

「さつまいもと林檎の冷製スープ人参のマリネと胡桃、ディル」

さつまいもの優しい甘さと林檎の酸味がマッチした、爽やかな味わいのスープ。人参のマリネと胡桃の食感と、微かなディルの香りがアクセント！

「戻り鰹のわら焼きエシャロットのコンディモン山羊乳チーズ」

鰹は軽く漬けてから藁焼きにするため、香ばしさの中に旨みを強く感じる。酒盗を入れたエシャロットと茗荷の薬味、蓮根のサラダ、フェタチーズとともに召し上がれ。

「4種のキノコのタリオリーニトリュフの香り」

今が旬のヨーロッパ産のキノコをふんだんに使い、手打ちのタリオリーニと合わせた。トリュフが香り、秋らしい深い味わいを堪能することができる。

「旬の鮮魚のポワレバイマックルー香るムール貝のチャウダー」

旬の鮮魚に、モンサンミッシェル産のムール貝の旨みが詰まったチャウダーと松茸を贅沢に添えた。バイマックルーが、ライムのような爽やかな香りを演出！

「NZ産牧草飼育牛フィレ肉の薪火焼き牛蒡のピュレと赤ワインソース黒七味」

NZ産のグラスフェッドビーフ（牧草牛）は、キメの細かい肉質と適度な噛み応えが特徴。薪の香りが赤身肉の旨みを引き立て、後味には黒七味の上品な辛さが残る。

「軽いモンブランとローズマリー」

栗とカシスをふんだんに使った、まさに秋のデザート。芳醇だが軽いマロンクリームと、甘酸っぱいカシスソルベの相性は抜群！

『タブローズ』内観

■プラン概要

プラン名：25周年記念タブローズスペシャルディナーコース
場所：タブローズ（渋谷区猿楽11-6 サンローゼ代官山 B1F）
開催期間：10/31（火）まで
営業時間：18:00～24:00
料金：
・全5品 4,350円
・全6品 5,850円
・全7品 6,900円
※料金は全て税抜き
※仕入れ状況により事前の予告なく変更となる場合がございます

【予約・問い合わせ先】
TEL：03-5489-2201
E-mail：tableaux@global-dining.com

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